虾酱煎五花肉

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Yhen
楼主 (北美华人网)
用虾酱煎出美味而不腻的五花肉,好吃得让人回味无穷。虾酱是中国沿海地区常用的调味料之一,是用小虾加入用用虾用虾酱煎出美味而不腻的五花肉,好吃得让人回味无穷。虾酱是中国沿海地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,发d酵后磨成粘稠状,做成的酱食品。味道十分独特。喜欢虾酱的话肯定会喜欢这道快
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https://www.youtube.com/embed/z2Sz8aXyfBA

材料: - 五花肉 450g - 盐 - 红葱头 半个 - 姜 一片 - 蒜头 一瓣 - 黑胡椒粉 - 芝麻碎 ½ tsp - 黄糖 1 tsp - 生抽 ½ tsp - 料酒 1 Tbsp - 虾酱 ½ tsp - 玉米淀粉
做法: 处理五花肉 - 五花肉去皮 - 抹上一点盐,腌制10分钟后清洗,然后用厨房纸擦干 - 五花肉切片 - 红葱头切碎,挤出姜汁,再把蒜头磨成泥 - 添加黑胡椒粉、芝麻碎、黄糖、生抽、料酒和虾酱,搅拌均匀 - 添加猪肉,搅拌均匀后腌制一个小时 - 一个小时后,给五花肉的两面都撒点玉米淀粉
煎五花肉 - 中大火热锅,添加五花肉 - 盖上盖子煮2分钟 - 两分钟后给五花肉翻面,再次盖上盖子煮2分钟 - 两分钟后再次给五花肉翻面,再煎一下就可以出锅了
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noghsot_1948
这个好吃。。。啊。。。。虽然刚吃完饭,又被这个帖子弄饿了。。。。
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maxwellzcc
看起来很好吃呀
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Shilry
看着好赞
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isabel88
视频做的很棒!
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Yhen
回复 2楼noghsot_1948的帖子
哈哈哈!下次做起来!
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Yhen
回复 3楼maxwellzcc的帖子
谢谢!
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Yhen
回复 4楼Shilry的帖子
谢谢呀!
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Yhen
回复 5楼isabel88的帖子
谢谢!还在学习中
猪舌头
漂亮!虾酱超好用,炒一切青菜