请大家推荐一整块木头的菜板,多谢多谢! rdznpasf 发表于 2021-05-07 09:33
Boos的砧板可以了解一下。很多专业厨师都用。就是又贵又需要保养。 咸鱼红烧肉 发表于 2021-05-07 10:28
如果是普通家庭推荐epicurean的菜板,挺好用的 blocked 发表于 2021-05-07 11:17
找了好久已经放弃了。
在老家用整块木头的,问过老人,其实还要泡、要晒什么的。挺麻烦
https://www.wayfair.com/kitchen-tabletop/pdp/john-boos-rustic-edge-reversible-cutting-board-icwk1020.html?piid=32556081%2C32556082
大华有铁木菜板!我家里的这块用了十多年了
买了个他家的butcheblock,太太太重了,清洁的时候也麻烦,又不能直接放到水池里洗了
会掉碎屑,切肉时会看到屑屑粘在肉上,黑色的很明显