空气炸锅,相见恨晚呐!+记录菜谱摸索

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lianqiao
我之前在空气炸锅和小烤箱之间犹豫,小烤箱就是太占台面了,空气炸锅可以随时收起来。大烤箱就算有气炸功能也不乐意就为一块三文鱼开啊。
LingshaW 发表于 2021-05-03 14:37

我家built in的烤箱是上下两个,就在灶台下正常位置。上面是个小的,比微波炉还小,预热挺快的,不占台面不用收拾,很美观。只有来客人烤很多东西或者烤火鸡会用到下面那个。是前屋主装的。我很少看到有人用这种。我想中国人那么重视cooking,怎么不换成这种range呢?就算贵一点长期下来很好用啊
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66liuliu
回复 104楼zoezoe1123的帖子
这个牌子空气炸锅赞的!放车库用了好几年,功能多面积大,每周要用好几次。除了西式食物,一般中餐要预先在锅里煎一下的菜,比如红烧鱼、糖醋排骨、干煸油煎的蔬菜等,我都先放空气炸锅里炸一下,然后拿到厨房继续加工烹煮。我家厨房很少油烟,这个电器太好用了!
wwtt2020 发表于 2021-05-03 17:56

这也是空气炸锅的一个好处,我做辣子鸡丁/孜然羊肉,就是先上空气炸锅,再下锅炒,太省力了✌️
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lilac666
mark一下,谢谢
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cloudymind
回复 1楼LingshaW的帖子
”吃了几天体重稳步下降”
这吃的是什么东西?我也要来一份。
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Emily2010
刚刚把空气炸锅卖掉了,清洗很麻烦,不喜欢
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hijklmn
我家built in的烤箱是上下两个,就在灶台下正常位置。上面是个小的,比微波炉还小,预热挺快的,不占台面不用收拾,很美观。只有来客人烤很多东西或者烤火鸡会用到下面那个。是前屋主装的。我很少看到有人用这种。我想中国人那么重视cooking,怎么不换成这种range呢?就算贵一点长期下来很好用啊
lianqiao 发表于 2021-05-08 01:18

你前屋主是日本人吗?我就只见过日本的烤箱上面那层比较小,是用来烤鱼的,看着挺不错的。。。
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walkingclounds
妹妹牛啊,多谢上来分享食谱
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zaochengu
谢谢推荐
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rosiry11
请问大家的空气炸锅都是用几个quart的?还有可不可以给个ninja带grill的链接?
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Julying
大家是推荐纯air fryer还是air fryer oven。 有点想入ninja的air fryer oven,但是不知道和非oven的air fryer比哪个更好些?
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jenny945
觉得还好,加热冷冻食品不错,最好吃的是气炸锅小核桃超级好吃。基于吃这些食物不频繁,锅子体积大算是鸡肋。
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lianqiao
你前屋主是日本人吗?我就只见过日本的烤箱上面那层比较小,是用来烤鱼的,看着挺不错的。。。
hijklmn 发表于 2021-05-08 09:49

不是日本人,男的是白人开头,女的是非裔
楼主好赞!我也是,没有气炸锅这一年都不知道怎么过。 如果都配个图就好了,方便我们领悟你的菜谱,学习!
我惭愧啊,楼主不说我都不知道上面有专门的档位,每次我都直接按个400就开烤了。。。。
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LingshaW
回复 1楼LingshaW的帖子
”吃了几天体重稳步下降”
这吃的是什么东西?我也要来一份。
cloudymind 发表于 2021-05-08 09:35

就是沙拉配鱼块配一张墨西哥饼
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LingshaW
楼主好赞!我也是,没有气炸锅这一年都不知道怎么过。 如果都配个图就好了,方便我们领悟你的菜谱,学习!
袁 发表于 2021-05-08 17:34

都有配图的,后来的图没有贴在首页,怕首页太长了,但是加了楼层。
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LingshaW
今天试了一下空气炸锅的reheat功能,用来加热Croisssant. 每次买Croissant只有当天在面包店现烤的才好吃,到了第二天就变硬,试过很多次用烤箱加热都失败了,每次都是表面变得油油的里面很干。今天用reheat 350F 2分钟,哇,出来的Croissant表皮非常脆,一口咬下去渣渣撒了一地那种,而且口感很轻不留渣,比在面包店的感觉还好,因为面包店也很难买到刚刚出炉的。这感觉都让我想起以前在欧洲玩的时候吃的Croissant的味道了,实在推荐!
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Dianxiaoshan
Mark
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feifeipangpang
Mark mark
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Ehe2011
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