亲子烘培 - 红豆沙小饼 （视频+图文）

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这个小饼可是零失败。开爬梯什么的带上很好。又来自吹自擂一把，老中老美都喜欢。 连熊猫妈妈也学了去，拿到她工作的医院去分享。这个实在太好做了，和小朋友一起做很不错。

材料： 1。Pillsbury Pie Crusts 一盒 2。红豆沙一袋 （注：图里这种日式红豆沙其实是我最喜欢的一种，感觉比王致和的好吃。） 3。鸡蛋一个
做法：

1． 把Pillsbury Pie Crusts取出，稍稍擀一下。不要擀得太薄。 皮太薄，小饼皮容易破。 2． 用cookie cutter 或者玻璃杯什么的压出一个个圆饼出来。边角料可以揉一揉，再擀成薄饼用。 3． 放豆沙，包成绞子样。用叉子把外边压一下。这样好看，也防止小饼开口。但我常常还是把馅儿放得太多，小饼也会开口。 吃是一样的哈。 4． 刷上蛋液。 5． 入350F 烤箱烤15-20分钟， 烤到小饼表面金黄就好了。稍凉就可以吃了。 刚烤出来的小饼最好吃了。放到第三天，就没那么脆了。如果开爬梯，最好当天烤。

看着很香，赞

太诱人了

会不会太甜了

回复 4楼sayuki的帖子
如果你觉得买的豆沙太甜，那就自己做豆沙馅，或者自己做干点的紫薯馅。我觉得那豆沙馅配没甜味的派皮就不是那么甜了。