在冰箱冷冻里放了一年的肉还能吃吗？

在冰箱冷冻里，最多能存放多长时间？

在冰箱冷冻里，最多能存放多长时间？
简简单单过亿 发表于 2021-04-28 00:06

要看冷凍是幾度C 的冷凍
如果是-18度C 的冷凍 建議不要吃
如果是 -30度c 的冰櫃 可以吃

可以 细菌不是问题，味觉不好而已 当然和保存有关，如果没有密封，估计干巴巴的，没办法吃了

肉不知道。 做客的时候有幸吃过冰箱里冻了两年多的鱼，没毛病。 大家都交口称赞那道鱼菜特别好吃，主人才有点扭捏地道来，那是两年前在某个高山湖区钓到的Pike，一直放在冷冻层忘了吃……哈哈哈哈

回复 1楼简简单单过亿的帖子
可以吃啊，难吃而已 冷库冻了几十年的都可以吃呢。自己家冰箱开开合合温度不好保持，几十年可能有点问题，一年肯定ok

肉不知道。 做客的时候有幸吃过冰箱里冻了两年多的鱼，没毛病。 大家都交口称赞那道鱼菜特别好吃，主人才有点扭捏地道来，那是两年前在某个高山湖区钓到的Pike，一直放在冷冻层忘了吃……哈哈哈哈
cutebutt 发表于 2021-04-28 00:16

這個現在有專門術語
叫 熟成

天。。这才多少钱，还不扔了？ 我第一反应就是毛腊肉的水晶棺。。

吃是可以吃，但是肯定不好吃，末日危机的罐头不是可以存放几十年嘛

个人觉得只要彻底弄熟就能吃， 问题是如果不是很贵的肉， 为啥要这样做呢？吃下去也觉得怪怪的。

可以吃。疫情期间在冰柜里挖出一大块密封的costco买的rib eye, 烤烤吃了，还是一样地鲜美!

保险起见，还是不要吃吧