旅行路上的美食

雨泡泡
楼主 (北美华人网)
说一说旅行时吃到的美食吧,特别是nice surprise那种。 我的是许多年前去九寨在一家藏族人家里吃到的羊肉,用铜锅炉子煮的,香料很特别但不strong不掩盖肉的鲜,直让以前只吃孜然羊肉的我魂牵梦绕好多年啊。今天又想起来,不知道如何排解
不知道为什么藏族,铜锅,香料,这几个字眼的组合,立刻就让我向往了
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jiujiu521
是的,旅行的路上总是有美食美景,还有遇到的人,让人难忘!
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Beau
还记得12小时高强度亚丁hiking后,回藏民家一锅新鲜松茸鸡汤让所有人瞬间回血,人间美味再难寻。
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lixbei
听着就很香
简简单单过亿
记得旅行路上吃的刚打死的兔子和獾,特别好吃
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laolezaiwai
最新一集的锵锵行天下,他们吃的当地人做的道食合,羊肉和烫好的石头放到羊肚里。看着就很鲜美。很想有一天能尝一下
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cqcq
大一时男朋友妈妈煮的猪肚煲鸡
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Beau
大一时男朋友妈妈煮的猪肚煲鸡
cqcq 发表于 2021-04-27 23:38

。。。这跟旅行的关系是?
木瓜瓜
哇,太多了… 贵阳的酸汤鱼、丝娃娃,凤凰古城的竹筒饭,罗马的pasta, valencia的西班牙海鲜饭,利马的牛排、香菜鸡汤… San Gimignano的golato、 zucchini pizza… 数不过来。
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sketch
前年在大雨中从波黑翻山开了一整天到黑山住下来,餐馆快关门了才赶到,吃的当地名菜烤羊排那个鲜美啊……回味无穷,之后几天在黑山再也没吃到过
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chore
在美国吃过藏族饭店,竟然什么印象都没有…
雨泡泡
哇,太多了… 贵阳的酸汤鱼、丝娃娃,凤凰古城的竹筒饭,罗马的pasta, valencia的西班牙海鲜饭,利马的牛排、香菜鸡汤… San Gimignano的golato、 zucchini pizza… 数不过来。
木瓜瓜 发表于 2021-04-28 02:12

mark 一下,丝娃娃是啥?好得意的名字。不过印象出去玩吃得最好的还是日本哈,随便一家小店包括连锁店都好吃,没有踩过雷。人生第一次怀石料理是在京都的一个小馆子吃得,光线昏暗,整个店就我一个人,头上一盏灯,不懂日语,跟厨师用google翻译交谈,说着每道食物的由来,也是挺难忘的
雨泡泡
回复 4楼Beau的帖子
是啊,最早的时候听说高原上的食物很难煮熟,后来才发现好多美味。不过你这个有一些是因为饥饿吧,我身边的人跟我说我怀念的羊肉就是珍珠翡翠白玉汤,呵呵,并不是。
雨泡泡
记得旅行路上吃的刚打死的兔子和獾,特别好吃
简简单单过亿 发表于 2021-04-27 23:22

哇,是自己打的吗?
m
miaka
没吃到过什么回味无穷的菜…是不是你们出游时候饿的慌,觉得什么都好吃。
M
Microdisney
我也是记得羊肉,不过是火锅,里面有羊皮,小时候觉得奇怪死了,羊皮不都是拿来做鞋的吗
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nevergetlost
在中国肯定遍地爽,在美国旅行吃饭时候只有哭的份儿
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nj_ca
驾车环游美国,一天驾驶吃快餐后,晚上能在某一小镇找到还不错的中餐馆
感谢勤劳、四海为家的福建人


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nbixxibn
在西藏喝藏族小姑娘熬的酥油茶,还一直记着那味道。
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strawberrykiwi
回复 12楼chore的帖子
对青稞米酒还有点印象 那个大学是藏独大本营😅
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nj_ca
曾经在德州路经一个非常小的典型的中西部小镇Sunray,只有2千多人,没有中餐馆但有一对泰国夫妻经营的泰餐馆,我已经有经验了,要求烧菜不放糖就是中餐味道了,经过多天驾驶能在这么偏僻的地方吃到中餐也非常满足。
那泰餐馆对面有一墨西哥小夫妻经营的卖Burrito的小餐馆,也非常有特色,餐馆就是一House改的,装饰简单干净,小两口很漂亮,Burrito也不错,我吃的那种里面就是牛肉炒青椒
简简单单过亿
哇,是自己打的吗?
雨泡泡 发表于 2021-04-28 11:42

不是,餐馆老板刚打死的。。。
简简单单过亿
mark 一下,丝娃娃是啥?好得意的名字。不过印象出去玩吃得最好的还是日本哈,随便一家小店包括连锁店都好吃,没有踩过雷。人生第一次怀石料理是在京都的一个小馆子吃得,光线昏暗,整个店就我一个人,头上一盏灯,不懂日语,跟厨师用google翻译交谈,说着每道食物的由来,也是挺难忘的
雨泡泡 发表于 2021-04-28 11:37

丝娃娃是很好吃,贵阳其实好吃的东西特别多。
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Beau
回复 4楼Beau的帖子
是啊,最早的时候听说高原上的食物很难煮熟,后来才发现好多美味。不过你这个有一些是因为饥饿吧,我身边的人跟我说我怀念的羊肉就是珍珠翡翠白玉汤,呵呵,并不是。
雨泡泡 发表于 2021-04-28 11:41

饿倒还好,hiking也带了很多吃的,比较累是真的,全程海拔4000米以上12个小时。。。不过风景真的值,觉得比banff、Jasper更美
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ellenissia
我也是记得羊肉,不过是火锅,里面有羊皮,小时候觉得奇怪死了,羊皮不都是拿来做鞋的吗
Microdisney 发表于 2021-04-28 12:11

莫名喜感
雨泡泡
在中国肯定遍地爽,在美国旅行吃饭时候只有哭的份儿
nevergetlost 发表于 2021-04-28 12:14

大部分都是的,找到杯热水都觉得幸福了
韭菜lei
什么鬼。。。 我记忆中并没有什么地方的美食多让我向往。。 因为到了地方下地之后就是吃吃吃。。。玩玩玩。。 然后拍照片。。 其他我都不记得。。。。
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BlueNDGold
什么鬼。。。 我记忆中并没有什么地方的美食多让我向往。。 因为到了地方下地之后就是吃吃吃。。。玩玩玩。。 然后拍照片。。 其他我都不记得。。。。
韭菜lei 发表于 2021-04-28 13:36

说明你不是吃货。我记忆之中的都是每个地方的美食。景色什么的一般。
雨泡泡
回复 29楼BlueNDGold的帖子
还有的就是其他可以拍照录影,味道却不能记录,只能记得
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gaoyouli
太多太多太多美食了。随逛随吃吃喝喝尤其享受当地食物就是旅途中最最享受的那个部分。
木瓜瓜
Valencia的海鲜饭,跟本与这里的水捞的是天壤之别。很小一锅,现叫现做 ,美味!就是等得久一点。
柚子honey
Green River, Utah一个小镇的牛肉。去grand circle路过的,好吃到我老公当时感冒发烧立刻吃完就好了。准备带娃再去一次。
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说一说旅行时吃到的美食吧,特别是nice surprise那种。 我的是许多年前去九寨在一家藏族人家里吃到的羊肉,用铜锅炉子煮的,香料很特别但不strong不掩盖肉的鲜,直让以前只吃孜然羊肉的我魂牵梦绕好多年啊。今天又想起来,不知道如何排解
雨泡泡 发表于 2021-04-27 12:58

羊肉也是上好那种
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曾经在德州路经一个非常小的典型的中西部小镇Sunray,只有2千多人,没有中餐馆但有一对泰国夫妻经营的泰餐馆,我已经有经验了,要求烧菜不放糖就是中餐味道了,经过多天驾驶能在这么偏僻的地方吃到中餐也非常满足。
那泰餐馆对面有一墨西哥小夫妻经营的卖Burrito的小餐馆,也非常有特色,餐馆就是一House改的,装饰简单干净,小两口很漂亮,Burrito也不错,我吃的那种里面就是牛肉炒青椒

nj_ca 发表于 2021-04-28 12:43

Burrito也不错,我吃的那种里面就是牛肉炒青椒---------+1