《红豆酥饼》,好吃的中式小点心(图文+视频)

彬彬有院
楼主 (北美华人网)
红豆酥饼是一道中式小点心,自制的红豆沙不是很甜,绵软好吃,试试看,你一定会喜欢的。 材料: 水油皮 1.食用油50毫升 2.白糖20克 3.水65-70毫升 4.中筋面粉150克 油酥 1.食用油40毫升 2.中筋面粉100克 3.搅拌均匀静置30分钟 馅料: 红豆沙160克
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/0yvGRETPHT8 做法: 1.先把做水油酥的材料加在一起,和成面团,静置20分钟 2.静置水油酥的时候来准备油酥,把材料加在一起搅拌成团静置30分钟,分成8个小团 3.红豆沙做成每个大约10克的小球备用 4.静置好的水油酥揉匀,分成8个剂子,每个擀成小饼,包入油酥,擀成椭圆形,卷起来后二次擀平,再卷,然后对半切开 5.切开后的饼坯切口朝下,压扁,擀成小饼,包入红豆沙馅料,底下沾芝麻 6.烤箱预热350F/175C,烤15分钟左右拿出来翻面,再根据自己炉子的情况烤8-10分钟 外皮酥脆内里有个淡淡甜味儿和红豆香味的豆沙酥饼就做好了。 欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/30Lz3BbQ35E
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/qrlTLkfM-UY

系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/xRdVmKg0WaY
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/UDODUdx584k
   
糖粒儿
回复 1楼彬彬有院的帖子
看着就酥酥的好吃!
彬彬有院
回复 2楼糖粒儿的帖子
谢谢你哦~~~
f
florenced
谢谢分享 改天试一下