【4月Pot-Bouille】 最小苹果和最大枇杷,3.99加元李子柒藕粉

f
fitzroy
楼主 (北美华人网)
有人说我超市拍照片,没有文化。卧梅又闻花!!!
这个标题肿么样,春天Pot-Bouille,够有文化了吧。法语,而且现在法国小年轻估计也不懂。 这是19世纪网红法语,翻成中文就是大杂烩,或者乱炖。
看过左拉卢贡马卡尔家族,也许你听说这个词,美国人翻译成Potluck,那就不对等了。
Pot-Bouille顾名思义就是把四月一星期所见所闻吃穿住行乱炖一锅。






f
fitzroy
昨天是个阳光灿烂的日子,罔顾居家令散步到湖边白糖沙滩。
Sugar Beach,沙子似雪又白如砂糖。 也有人叫它粉红沙滩,因为标志性小粉红遮阳伞。
春光明媚,湖水齐岸,顿时诗兴大发: 白沙皓皓,人坐其上,苑彼斯柳, 鸣鸟啾啾。

f
fitzroy
五天之前还下了雪。 今我来思,杨柳依依,昔我往矣,雨雪霏霏
Y
Yadkin
Potluck? 觉得更像potpourri
f
fitzroy
疫情后,大概有一年没到湖边。 看到许多新建筑,新雕塑小品,这个旋风挺不错。
这个neighborhood叫Quayside,以前是个湖滩荒地,但是现在多伦多移民人口膨胀,这里开发成小区了, 正在建一个96层condo,还有多栋70,80层高楼。40,60层辅楼,住在顶楼估计一眼望尽天涯路,看到安大略湖对岸美国。




发帖看贴
好看
f
fitzroy
星期五上班,午饭时候出门,在日本超人气连锁店八天堂Hattendo买了3个冰面包当午餐, 一个小仓红豆,一个抹茶,一个奶油,吃上一口瞬间就被融化了啊啊啊啊!
掰开柔软、细腻又微微凉的面包皮,内馅爆浆,吃入口中,仿佛云朵在舌尖融化。
风和日丽,绿草如茵,no-frills的木桌,三枚八天堂面包。


f
fitzroy
版上有人问鸭血粉丝汤,小红书上天天刷到鸭血粉丝汤。 但是多伦多超市没有著名南京回味赞,动物制品严禁入关。
嘟嘟购物在多伦多开了连锁,在他家买了4包鸭血粉丝汤,大概5.99一包 鸭血,红薯粉丝,豆泡,鸭肠和鸭肝。煮的时候有点腥,但是吃到嘴里还不错。

f
fitzroy
周末去Winco建兴买菜时候,顺便去了华人王府井mall,因为疫情这家mall建成就没有什么商户入驻,里面有一家胥先生鸭血粉丝汤
胥先生是无锡风味 我因为不吃鸭肠鸭肝,就叫了一份鸭胗鸭血粉丝汤。鸭血鸭胗分量很少,鸭汤不够香浓,估计是用鸡精代替了老鸭煲汤,倒是豆泡很不错。



果小小
好看,我蛮喜欢楼主的帖子的,是个热爱生活的妹子
c
chilinvision
好看!每次看楼主MM的帖子都吞口水!
红豆馅儿的哩
每次看了都好羡慕!
b
bplus
好羨慕 真想搬去多伦多
c
chore
这个鸭血粉丝汤看着跟泡面似的,鸭血应该不会好吃。为什么没有华人开个鸭血粉丝汤店呢
c
cacyeon
昨天是个阳光灿烂的日子,罔顾居家令散步到湖边白糖沙滩。
Sugar Beach,沙子似雪又白如砂糖。 也有人叫它粉红沙滩,因为标志性小粉红遮阳伞。
春光明媚,湖水齐岸,顿时诗兴大发: 白沙皓皓,人坐其上,苑彼斯柳, 鸣鸟啾啾。


fitzroy 发表于 2021-04-26 21:43

好美,想搬去多伦多,长草了
k
kebler
lz啊你的文字比照片更带货 (照片也好)
f
fitzroy
10天前温哥华拗造型地标大楼成了大瀑布 https://forums.huaren.us/showtopic.html?topicid=2676011&fid=398&page=1 昨天多伦多的一栋拗造型condo也爆了水管,25层到42层成了水帘洞。
温哥华楼瀑疑似银河落9层,多伦多这个索性飞流直下18层。以后看来不能入住拗造型大楼。
这栋condo叫Emerald,简称小绿楼,在离开downtown15公里的上城,华人宇宙中心,住了很多中国移民和留学生。 楼下有鲜茶道,过桥米线,还有吮一口生煎包。
详情: https://info.51.ca/news/canada/2021-04/991460.html http://forum.yorkbbs.ca/property/5333382.aspx
不好啦!北约克那栋Yonge街绿楼水管爆了!楼道变瀑布! | 微生活 (superlife.ca)





f
fitzroy
多伦多这10年开工了太多新公寓大楼,2021年一季度Crane Index起重机指数占了北美43%,出现许多拆烂污工程。
https://s31756.pcdn.co/americas/wp-content/uploads/sites/4/2021/04/Q1-2021-Crane-Index.pdf https://www.rlb.com/americas/insight/rlb-crane-index-north-america-q1-2021/










a
anotherid
日子好爽有吃有喝,慕了
c
craigslist
八天堂内馅甜不甜?
姑逢獙獙
好看,我蛮喜欢楼主的帖子的,是个热爱生活的妹子
果小小 发表于 2021-04-26 22:16

你俩都挺没文化的,属于腥腥相吸
果小小
你俩都挺没文化的,属于腥腥相吸
姑逢獙獙 发表于 2021-04-27 16:20

我都快笑死了,你这连北京的大学都分不清的还脸大说别人没文化
如果你觉得我不懂你们轮子功,那我确实承认
f
fitzroy
八天堂内馅甜不甜?
craigslist 发表于 2021-04-27 16:17

不太甜,日本甜食都不太甜。 绿茶带点苦味。
f
fitzroy
现在正是海鲜季节
海鲜最便宜季节,帝王蟹2010年四月时只卖12刀一磅,现在涨得不像话,冬天时卖到49刀一磅,现在最便宜也要35.99一磅。 一只皇帝蟹一般都要6-10磅,一只就是200刀-350刀。
除了皇帝蟹还有水晶蟹,雪蟹,松叶蟹,外加常年都有温哥华蟹和法国面包蟹。 水晶鞋生活在深海浑身白色。松叶蟹红色,日本人叫它松叶蟹,大概意思是蟹肉像松针,剥开散成一丝丝松针一般?
第一张鱼缸上面皇帝蟹,下面雪蟹,第二张水晶鞋和松叶蟹或者红蟹。



f
fitzroy
一只皇帝蟹正在越狱中,奋力爬爬爬。自我拯救,逃离人类的锅釜,多么悲壮。



6磅5皇帝蟹





f
fitzroy
松叶蟹
B
Beau
楼主法语不错~ 怀念之前在Montreal充满艺术气息的街景
f
fitzroy
上海人喜欢吃的毛蚶,1983年吃出了一场轰轰烈烈的甲肝 上海宁波人喜欢吃的黄泥螺,除了一只鼎,舟山黄泥螺,还有手作黄泥螺 花螺,东风螺,扇贝,皮皮虾,小龙虾




m
mingdrew
加拿大晓庆 也是个诗人
c
craigslist
不太甜,日本甜食都不太甜。 绿茶带点苦味。
fitzroy 发表于 2021-04-27 16:26

我觉得日本甜食对我来说都很甜
c
craigslist
上海人喜欢吃的毛蚶,1983年吃出了一场轰轰烈烈的甲肝 上海宁波人喜欢吃的黄泥螺,除了一只鼎,还有手作黄泥螺 花螺,东风螺,扇贝,皮皮虾,小龙虾





fitzroy 发表于 2021-04-27 17:04

这是哪个超市?
f
fitzroy
皇帝蟹这么贵,去餐馆吃更合算。
鱼乐轩一蟹四做 避风塘,金沙,蛋白蒸,蒜蓉焗,蟹黄蟹膏炒饭。。。 从蟹膏到小蟹腿(细爪)一点点蟹肉都不浪费。
如果人多,可以做蟹塔。 这里蟹塔和龙虾山齐名,层层叠叠裹着金沙的蟹腿蟹钳,搭起半米高十层的塔楼。
细爪可以吃经典的蒜香焗帝王蟹细爪,也可以做成避风塘细爪 大爪除了裹了咸蛋黄炸成金沙,还可以用鸡油蛋白清蒸。
蟹身或清蒸,或葱姜,或炒成美极干烧蟹身。
蟹黄蟹膏和蟹盖则一般炒饭。把蟹黄蟹膏煸香成颗粒状,然后和米饭一起炒。蟹香蟹膏渗入米饭。
c
chixal
LZ主贴充满了火气,不明觉厉,不过照片拍的是真的好
f
fitzroy
皇帝蟹这么贵,去餐馆吃更合算。
鱼乐轩一蟹四做 避风塘,金沙,蛋白蒸,蒜蓉焗,蟹黄蟹膏炒饭。。。 从蟹膏到小蟹腿(细爪)一点点蟹肉都不浪费。
如果人多,可以做蟹塔。 这里蟹塔和龙虾山齐名,层层叠叠裹着金沙的蟹腿蟹钳,搭起一米高十六层的塔楼。
细爪可以吃经典的蒜香焗帝王蟹细爪,也可以做成避风塘细爪 大爪除了裹了咸蛋黄炸成金沙,还可以用鸡油蛋白清蒸。
蟹身或清蒸,或葱姜,或炒成美极干烧蟹身。
蟹黄蟹膏和蟹盖则一般炒饭。把蟹黄蟹膏煸香成颗粒状,然后和米饭一起炒。蟹香蟹膏渗入米饭。
fitzroy 发表于 2021-04-27 17:25








2
201120152019
昨天是个阳光灿烂的日子,罔顾居家令散步到湖边白糖沙滩。
Sugar Beach,沙子似雪又白如砂糖。 也有人叫它粉红沙滩,因为标志性小粉红遮阳伞。
春光明媚,湖水齐岸,顿时诗兴大发: 白沙皓皓,人坐其上,苑彼斯柳, 鸣鸟啾啾。


fitzroy 发表于 2021-04-26 21:43

这个沙滩拍的照片实在是太有欺骗性了😂
f
floridapalmtree
我特别喜欢LZ的帖子,羡慕得很。不像我常年住在米国大农村,人都住傻了
f
fitzroy
这是哪个超市?
craigslist 发表于 2021-04-27 17:23

建兴,winco都有
f
fitzroy
这个鸭血粉丝汤看着跟泡面似的,鸭血应该不会好吃。为什么没有华人开个鸭血粉丝汤店呢
chore 发表于 2021-04-26 22:59

胥先生就是华人鸭雪粉丝店,而且国内连锁来的。
f
fitzroy
小红书上一群小留在拍春天和霞光,最近天气不错,晚霞经常非常绚丽。
这个应该是从120 Homewood大楼上拍的

这个不知道安大略湖什么地方,估计不是今年照片。




f
fitzroy
dundas街

lieslie street spit
Ajax waterfront,估计也不是今年
f
fitzroy
皇后街

红河流入安大略湖的河口
f
fitzroy
飞机场附近斯瓦米纳拉扬印度神庙

万錦东正教大教堂Cathedral of the Transfiguration
f
fitzroy




f
fitzroy
最小苹果和最大枇杷, 枇杷大的苹果,苹果大的枇杷
苹果是火箭苹果,美国出产,挺甜挺脆,价格不菲
超市现在有东魁杨梅了,16刀一磅,但是卖相不好,还得等等。
f
fitzroy
日本不二家白桃汽水不错,25%白桃汁儿还有果肉
f
fitzroy
看到活的花鲗Crappie了 传说是北美最好吃的淡水鱼,不许买卖,超市以往有也是死的,死的卖10刀一磅,最近看到winco买游水活crappie,25刀一磅,不会钓鱼的终于能够一饱口福。
李子柒藕粉又降价了,4.99,丰泰hwy7,不过不用羡慕,降价是因为快过期了。 李子柒藕粉只有6个月保质期,超市在还有1个月到期前降价到5.99,4.99。
【乱炖完毕】

贝贝龙
楼主镜头下的多伦多很美!
x
xiaoning3300
羡慕楼主的超市有皮皮虾,好久没吃皮皮虾了
c
craigslist
日本不二家白桃汽水不错,25%白桃汁儿还有果肉

fitzroy 发表于 2021-04-27 20:11

我女儿喜欢喝这个
b
barbaraa
太棒了,谢谢分享
s
supermouse
好洋气啊,相比之下我们湾区真是土的掉渣
g
gaoyouli
怀念鱼乐轩,不知道啥时候能再去吃
f
fitzroy
看到活的花鲗Crappie了 传说是北美最好吃的淡水鱼,不许买卖,超市以往有也是死的,死的卖10刀一磅,最近看到winco买游水活crappie,25刀一磅,不会钓鱼的终于能够一饱口福。
李子柒藕粉又降价了,4.99,丰泰hwy7,不过不用羡慕,降价是因为快过期了。 李子柒藕粉只有6个月保质期,超市在还有1个月到期前降价到5.99,4.99。
【乱炖完毕】


fitzroy 发表于 2021-04-27 20:22

还有更便宜的,好世界李子柒藕粉3.99加元
m
miaka
回复 1楼fitzroy的帖子
竟然有人说你没文化?! 他们肯定羡慕嫉妒恨你家门口超市物美又价廉
风味烤鸭
加拿大其实就是个二流国家而已。我去过温哥华旅游,一大堆当地出生的亚裔浑浑噩噩混吃混喝等死,离美国差远了