【巧克力镜面慕斯蛋糕】高、大、上!”高级感“! 简单易学!三重巧克力口味:巧克力戚风、巧克力慕斯、巧克力镜面(图视)

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楼主 (北美华人网)

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巧克力镜面慕斯蛋糕,给人以”高级“的视觉感受。完美的颜值,无论作为“节日蛋糕”、“生日蛋糕” 、“日常蛋糕”都会让你的餐桌增添光彩。 口感、味道更是"顶级"享受。 具有三重巧克力口味的蛋糕:巧克力戚风、巧克力慕斯、巧克力镜面,喜欢巧克力味道的朋友,这个蛋糕绝对的过瘾。 蛋糕中用到的巧克力戚风蛋糕片详细视频在“巧克力蛋糕卷”中,不会做的朋友可以先看这个视频:
https://www.youtube.com/watch?v=srbKb...
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巧克力慕斯层: 巧克力豆 260g 、淡奶油 480+240 g、 吉利丁粉 14g、 水 60 g
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镜面层材料 : 巧克力豆 120g 、淡奶油 180 g 、吉利丁粉 7g、 水 30 g、 黄油 10 g 、糖 36g
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过程
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k
kattyliu2015
Nice.
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Nice.
kattyliu2015 发表于 2021-04-26 15:47

Thanks.
糖粒儿
回复 2楼玫瑞屋的帖子
精致!赞!
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精致!赞!
糖粒儿 发表于 2021-04-28 00:57

谢谢!