求推荐costco的奶酪

求costco的cheese或者抹面包片的spread，有很多种，不知哪种好吃。求推荐。常买的Tillamook Cheese， 还有小圆球，太咸。cheese stick, Philadelphia cream cheese 抹面包。谢谢各位！！

摸面包的 看一下 laughing cow 系列

喜欢印度菜的， 他们有一道 咖喱汤里面有一种奶酪很好吃 叫做 paneer cheese 这是没有发酵过cheese，基本就是奶豆腐了， 跟蒙古有道菜 炸 奶豆腐 类似， 我很喜欢吃，Costco开始有 paneer卖了，

有一类型法国奶酪，Brie cheese President 国际品牌， 或者Costco家自己的 Kirkland 牌子， 这个很好吃， 切了加饼干， 还有一个吃法，把整个brie cheese 饼 烤， 然后里面的cheese就流淌了， 那面包，饼干，沾着吃

楼上说的我都爱

回复 4楼pwwq的帖子
谢谢！一定都试试！

那种长条的羊奶酪就很好吃，类似brie的也可以，有些特别creamy的也挺好吃的。如果看到有水果的一般也好吃。

喜欢印度菜的， 他们有一道 咖喱汤里面有一种奶酪很好吃 叫做 paneer cheese 这是没有发酵过cheese，基本就是奶豆腐了， 跟蒙古有道菜 炸 奶豆腐 类似， 我很喜欢吃，Costco开始有 paneer卖了，


pwwq 发表于 2021-04-25 21:34

请问这个怎么吃？油煎吗

楼上说的goat cheese，就是这个样子，老美店里也常见， 长条，有纯口味的，还有加水果的，

还又一种西班牙的 sheep 奶 cheese，叫 Manchego 我买过Costco家Kirkland牌子的，如下图，很好吃，

请问这个怎么吃？油煎吗
Doorman. 发表于 2021-04-25 21:52

油煎一下， 然后像烙印 放在他们那种咖喱菠菜糊糊里， 也可以直接吃。
油管上应该有介绍的吃法， 国内人也有喜欢这个的， 我记得有中文的博客介绍怎么吃，
这个基本就是奶豆腐， 没有任何的cheese的味道， 就是奶香

我觉得都太重口味 我天生和Cheese八字不合

有一类型法国奶酪，Brie cheese President 国际品牌， 或者Costco家自己的 Kirkland 牌子， 这个很好吃， 切了加饼干， 还有一个吃法，把整个brie cheese 饼 烤， 然后里面的cheese就流淌了， 那面包，饼干，沾着吃



pwwq 发表于 2021-04-25 21:37

President Brie cheese每次去必买，直接吃，不用搭任何东西就很美味了
Costco 自家Kirkland的总觉得有股怪味

建议买的时候看看label, 上次买了goat cheese, 回来看里面竟然有防腐剂，很失望。一般的cheese不应该放防腐剂的。以后会去whole foods这样的店买，他们的curation做的要好

喜欢拉美奶酪，墨西哥奶酪的，就是 Queso Blanco 这个我是吃Chipotle 喜欢上的， 可以买整块的，也有把他们切成丝和其他几种cheese混装袋卖的

President Brie cheese每次去必买，直接吃，不用搭任何东西就很美味了
Costco 自家Kirkland的总觉得有股怪味
mailist 发表于 2021-04-25 22:03

Costco 家好像是味道重一些，
但是我不是很喜欢那个白色的皮皮，我喜欢里面的cheese，
所以烤brie，然后沾里面的东西吃我特别喜欢

markmark

圣诞节时候cheese种类比平时丰富，LZ以后可以留意一下
去年试过的： Le Cyrille 一种法国的soft blue cheese Humbolt Fog soft ripened goat milk cheese 都很美味，我也喜欢soft cheese

前几个cheese都不错啊!

mark cheese

Costco 家好像是味道重一些，
但是我不是很喜欢那个白色的皮皮，我喜欢里面的cheese，
所以烤brie，然后沾里面的东西吃我特别喜欢
pwwq 发表于 2021-04-25 22:10

我觉得白皮很chewy，有特别的texture，跟里面creamy的部分形成反差

我觉得白皮很chewy，有特别的texture，跟里面creamy的部分形成反差
mailist 发表于 2021-04-25 22:36

但是白皮有股味道啊
我也能吃，
但是更喜欢里面的奶酪

mark.

推荐楼主到local的店里一个个尝过来，Costco的奶酪要是踩雷了的话，这么大食之无味一块弃之可惜。 而且Costco的奶酪就是家常做菜的cheese，不是gourmet的cheese，local店里的选择多十倍。 喜欢奶味的推荐mascapone。罪过罪过，7g脂肪1g蛋白质。

留个记号。

都一一记下了，太感谢了各位了！

摸面包的 看一下 laughing cow 系列

pwwq 发表于 2021-04-25 21:32

看过一个视频说这个牛长得像萧亚轩，我再也无法unseen，送给大家

这个帖子好。mark一下

mark

Sartori BellaVitano Merlot Cheese. 我不大喜欢cheese, 但是这个让我吃的停不下来。 Costco有卖

Sartori BellaVitano Merlot Cheese. 我不大喜欢cheese, 但是这个让我吃的停不下来。 Costco有卖
Tink 发表于 2021-04-26 07:05

这个不错

谢谢推荐！ 这下可以买的时候有参考了！

留个记号。

这个帖子好 我最喜欢吃cheese Mark mark
谢谢LS 分享的MM

Mark cheese

回复 27楼ricepudding的帖子
还真有点像，哈哈哈哈

看过一个视频说这个牛长得像萧亚轩，我再也无法unseen，送给大家
ricepudding 发表于 2021-04-26 02:49

是很像啊！

收藏收藏起来

Mark cheese

最喜欢他家brie cheese，软，香，很creamy

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Mark mark 这个帖子实用

回复 30楼Tink的帖子
这个红酒奶酪每周必买系列

Mark.

回复 1楼teahistory的帖子
Goat cheese imported from Spain.

Sartori BellaVitano Merlot Cheese. 我不大喜欢cheese, 但是这个让我吃的停不下来。 Costco有卖
Tink 发表于 2021-04-26 07:05

我也喜欢这个！

想提醒各位打算跟风的，cheese这种东西味道很特别，各人口味差异太大了

Mark mark

想提醒各位打算跟风的，cheese这种东西味道很特别，各人口味差异太大了


Leike 发表于 2021-04-26 11:37

真的，我家队友很爱吃，我尝了无数还是不喜欢。不过下次去我也买几个楼里的推荐，还是想开发一下。

mark make cheese

这么大一块cheese，大家都怎么保存啊？

我推荐一个做三明治的切片cheese，两娃都反应比其他牌子好吃很多。

这么大一块cheese，大家都怎么保存啊？
CrystalDream 发表于 2021-04-26 13:53

Zip 的袋子，

喜欢印度菜的， 他们有一道 咖喱汤里面有一种奶酪很好吃 叫做 paneer cheese 这是没有发酵过cheese，基本就是奶豆腐了， 跟蒙古有道菜 炸 奶豆腐 类似， 我很喜欢吃，Costco开始有 paneer卖了，


pwwq 发表于 2021-04-25 21:34

这个是吃起来很哟弹性那种嘛？那种很好吃的

这个是吃起来很哟弹性那种嘛？那种很好吃的
High.eee 发表于 2021-04-26 14:00

是， 除了奶香， 没有别的味道
很像我小时候去 坝上草原玩的时候， 在一个蒙古包里吃的炸 奶豆腐
那次那个奶豆腐一直记忆犹新，
直到我第一次吃印度饭吃到这个，
才找到一点感觉。

回复 51楼buswell的帖子
多谢推荐！下次买来给娃试试！

mark cheese

想提醒各位打算跟风的，cheese这种东西味道很特别，各人口味差异太大了


Leike 发表于 2021-04-26 11:37

是哦，推荐的时候都说说是甜的咸的软的（creamy的）硬的（能用grater的）吧。。。

推荐这种tripe cream brie, 质地丝滑奶香浓郁咸味适中，对我来说达到了不喜欢cheese的人都觉得好吃的程度。直接吃或者夹面包都可以。

有一类型法国奶酪，Brie cheese President 国际品牌， 或者Costco家自己的 Kirkland 牌子， 这个很好吃， 切了加饼干， 还有一个吃法，把整个brie cheese 饼 烤， 然后里面的cheese就流淌了， 那面包，饼干，沾着吃



pwwq 发表于 2021-04-25 21:37

我正想说他家的brie cheese，价格便宜量又足，用这个做通心粉效果也极好，色泽明亮香味浓郁。

Cheese 贴一定要mark，一个个试过来

他家有款的blue cheese特别好 不过好像最近又没有了 也是朋友推荐的 连续买了好久 其他店也试过都没那么浓郁和balance 推荐给喜欢blue cheese的小伙伴

Mark

Mark cheese

Cheese mark

买cheese, costco从来不是首选， 还是去trader Joe's，量小新鲜价格公道选的也好。除非每餐吃和当主要零食吃。

Mark， 谢谢分享。

Costco的问题是量太大

Mark cheese

Markkk

收藏起来了

mark cheese

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谢谢推荐，收藏

推荐楼主到local的店里一个个尝过来，Costco的奶酪要是踩雷了的话，这么大食之无味一块弃之可惜。 而且Costco的奶酪就是家常做菜的cheese，不是gourmet的cheese，local店里的选择多十倍。 喜欢奶味的推荐mascapone。罪过罪过，7g脂肪1g蛋白质。
shoppingisfun 发表于 2021-04-25 22:53

我也喜欢mascapone抹面包吃 觉得太罪过了，已经好久没吃了 被楼上一提又想念了

最喜欢的奶豆腐，不咸的就是 ricotta， 非常非常好，也健康，蛋白质22，脂肪17，糖5 以100克为单位

Mark 谢谢推荐

有一类型法国奶酪，Brie cheese President 国际品牌， 或者Costco家自己的 Kirkland 牌子， 这个很好吃， 切了加饼干， 还有一个吃法，把整个brie cheese 饼 烤， 然后里面的cheese就流淌了， 那面包，饼干，沾着吃



pwwq 发表于 2021-04-25 21:37

camembert cheese是专门烤着吃的，十字刀划开来，210度20分钟，烤出来法棍蘸着吃，比烤brie味道好。

camembert cheese是专门烤着吃的，十字刀划开来，210度20分钟，烤出来法棍蘸着吃，比烤brie味道好。
fayehui 发表于 2021-04-26 19:46

同意同意！

好贴，谢谢各位的分享。

mark cheese

马克一下以后试一试。

他家的smoke gouda.后来trader joe's, Giant, Aldi买的smoke gouda都没有那个好吃。我属于不爱吃cheese的，这个是第一个喜欢上的cheese

Mark，学习一下

camembert cheese是专门烤着吃的，十字刀划开来，210度20分钟，烤出来法棍蘸着吃，比烤brie味道好。
fayehui 发表于 2021-04-26 19:46

你这是懂行的。高赞的几个cheese都不好吃。

mark

都是别人家的Costco. 楼里推荐的红酒cheese 我这边找了好多圈都没有。。。

mark cheese

fresh mozarella cheese 生、熟都好。salad、pasta brite cheese 撒上桃仁碎，蜂蜜，350f/10min

mark一下，口水

搭车问一下，blue cheese怎么样能迅速吃完？

Mark🤩...

Mark.....

学习了

Cheese 贴一定要mark，一个个试过来

学习了

马住 对印度的那个感兴趣

回复 27楼ricepudding的帖子
哈哈哈哈 完了 今晚真的被你笑的，我再也无发入睡了

我喜欢cranberry goat cheese，甜甜的，就当零食吃