柔软的轻乳酪蛋糕 ，入口细腻绵密

轻乳酪蛋糕 / cotton cheese cake 口感细腻，入口即化，大概是最好吃的蛋糕，也是最容易失败的蛋糕。蛋白的打发程度，烤箱的温度都是关键因素，看看这几个要点，轻松制作完美不开裂的轻乳酪蛋糕。
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