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必须推荐Airgo, 俗称爱锅，很多功能: 烤箱，饼铛，空气炸锅，自动炒菜，煎锅。还有快速发面，化冻。。。选好档基本就不用管了，而且绝对不沾，底盘大，方便一锅端，实在是好用。它的空炸功能可以半煎半炸，出来比单一空炸锅的好吃太多。烤箱功能你就按照比大烤箱的方子低30华氏度，缩短时间40%就可以了，节能速度快。
不要再买单一功能的空炸锅了，我以前买的空炸锅，利仁电饼铛，煎饼果子神器全都处理了。内锅拿出来洗，不要太方便。而且是陶瓷的涂层，不含特氟龙，健康又不沾。
官网买: https://airgocooking.com/ 用这个折扣码邮美国有$25折扣: USWSJ21，而且免税。
今早做的蛋黄酥

8分钟烤kale出锅

生煎包

烤羊肉串

空炸肉丸子

爱锅原味羊肉手抓饭：非常简单方便，孩子们很喜欢吃 :)
材料： 1磅左右的羊肉切大块，瘦的和肥的分开.瘦的用盐腌一下. 2. 洋葱一个切块分开 3. 大红萝卜一根切条状， 4. 大概2.5cup 大米用水泡25分钟。
步骤: grill 410F 15分钟，锅里来点底油，预热结束放入肥的羊肉，爆出羊油，然后放入用盐腌好的瘦羊肉块，炒至变色，加入3-4片生姜，翻炒一下，盖上盖子，大概3-4分钟左右加入胡萝卜洋葱和肉混合翻一下，直至设定的时间完成。 然后设置成底盘加热功能，加普通锅盖350F 15分钟加入开水抹过肉和菜，时间结束后把之前的姜片取出，加入泡好的大米 ，再加一些开水抹过米和肉菜，然后再设置20分钟，时间到就好了…… 最后可以撒上葡萄干非常美味。
因为爱锅控温精确，外加底部加热非常均匀，不用担心炉头操作糊锅和看锅的麻烦，如果在电饭锅也可以就是需要换锅，一锅完成简单方便，上次看朋友说做手抓饭忙了4个多小时，昨天不到1个半小时全部搞定...吃光盘了哈

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更新了手抓饭