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《四色德式酥饼》,下午茶点心好选择(图文+视频)
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最新回复:2021年4月20日 6点38分 PT
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彬
彬彬有院
大约 3 年
楼主 (北美华人网)
德式酥饼非常好吃,入口即化。当然我们现在做的都是改良版的,最早的没有绿茶或者蔓越莓干这些,只是很简单的原味儿食谱。 天气暖和了,给自己和家人准备一些下午茶典型,周末在自家院子里坐坐,和家人一起喝个下午茶,很舒服。 材料: 无盐黄油130克 糖粉(Icing sugar)50克 低筋面粉85克 土豆淀粉125克 盐1克 蔓越莓干10克 可可粉 4克 抹茶粉4克 另外很多朋友喜欢种植,我也会把最近的种植信息和大家分享。
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https://www.youtube.com/embed/TeP7QlYTgFY
做法: 1.室温软化的黄油用打蛋器打出纹路,加入糖粉和盐继续搅打至发白 2.筛入面粉和土豆粉,搅拌均匀,分成4等份 3.留出一份原味儿的,企业分别加入蔓越莓干,抹茶和可可粉 4.每一份分成10等份,一共可以做40个小酥饼 5.每一小份滚圆,压扁,用叉子划上痕 6.烤箱预热320F,烤20-25分钟 非常香酥,入口即化
欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。
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https://www.youtube.com/embed/0ShYSzO0MXI
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https://www.youtube.com/embed/ZekWeBCundA
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https://www.youtube.com/embed/Ix3hiFPYeVg
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