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牛腩炖芋头 肥瘦相间的牛腩和绵软的芋头炖在一锅,香气浓郁的牛腩吃起来非常软嫩 芋头绵软夹着牛腩的味道,超乎想象的家常美味
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最新回复:2021年4月20日 1点36分 PT
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我
我爱吃辣椒
大约 3 年
楼主 (北美华人网)
牛腩炖芋头是一道很好吃的家常菜,不需要太多的佐料,牛腩本身味道就非常鲜了,砂锅炖出来的牛腩有一种特别的香,加入一下小芋头一起炖,让芋头吸入牛腩的味道,牛腩软嫩,芋头绵软其营养也很丰富。如果想喝汤,做的时候多加点水就可以了,汤的味道也是很鲜美的。炖肉最好选用开水,炖起来熟的快些。 食材:牛腩500克左右,芋头600克左右。 调料:姜,料酒,盐,生抽,蚝油,鸡精。
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