像请教下关于味淋的问题

做照烧酱，第一次用味淋这种日本调料，打开瓶盖闻起来像去甲油，不知道是不是就是应该这样还是质量有问题？谢谢各位

做照烧酱，第一次用味淋这种日本调料，打开瓶盖闻起来像去甲油，不知道是不是就是应该这样还是质量有问题？谢谢各位

Tom12312 发表于 2021-04-17 14:12

你可以尝一下，应该是甜的味道。
如果是做照烧酱，可以不同咪淋。用日本酱油、糖和日本米酒兑起来就可以了。