种菜提问 --- 更新问题，菊花脑和马兰头p2

喜欢馆子里的上汤鸡毛菜，小小嫩嫩的，问问大家这个是专门的菜种子，还是小白菜的童年？只要种子足够多，种的足够密集，采摘的足够早就是鸡毛菜了？ 谢谢大家对鸡毛菜的答疑，我决定用小白菜种子密集种植，baby奇迅速采集就好了，反正都是嫩嫩的菜叶子

马兰头吃过，菊花脑没有，搜索了一下图片，感觉两个是不是一个科的，因为两种开的花看着很熟悉呀，贴图在15楼

就是小白菜，上海人叫鸡毛菜。 南方有一些地方叫油菜。

就是baby 上海青更baby的 时候

就是小白菜，上海人叫鸡毛菜。 南方有一些地方叫油菜。
new_bie 发表于 2021-04-17 10:53

青江菜吗，还是那种白菜叶子的小白菜

就是baby 上海青更baby的 时候
多肉的故事 发表于 2021-04-17 10:54

婴儿时期的 ：）

infant bokcai

这里没有正宗的鸡毛菜，白菜苗跟上海的鸡毛菜也不大一样。

我去年捣鼓过，用Amazon上买的bokchoy籽

就是小白菜啊。可以做汤的，出国后好多年没有吃过了。想念。

我去年捣鼓过，用Amazon上买的bokchoy籽
随意chat 发表于 2021-04-17 11:05

这个看着好可爱，长大后是墨绿色的叶子还是浅绿色的？

就是小白菜啊。可以做汤的，出国后好多年没有吃过了。想念。
暖暖_恋尘 发表于 2021-04-17 11:06

中国超市有卖啊，weee上面也有，我也挺喜欢吃的，就是洗菜太麻烦

这里没有正宗的鸡毛菜，白菜苗跟上海的鸡毛菜也不大一样。
jenny945 发表于 2021-04-17 11:02

我觉得是不是有专门的种子，因为那么小的菜一盘下来，几百颗没有了，通常卖小白菜种子的都是几百颗一个包装，那不是一顿就没了，哈哈。

我觉得是不是有专门的种子，因为那么小的菜一盘下来，几百颗没有了，通常卖小白菜种子的都是几百颗一个包装，那不是一顿就没了，哈哈。
skewers 发表于 2021-04-17 11:13

其实就是各种叶子菜的小苗苗吧，可以摘了比较大的叶片留芯子这样就可以一直有新生的叶子吃，到冬天大概生长慢了赶不上还可能冻坏

这个看着好可爱，长大后是墨绿色的叶子还是浅绿色的？
skewers 发表于 2021-04-17 11:11

我是种了准备吃鸡毛菜的，所以都不等长大的，不知道真面目到底是什么颜色😄