《菠萝咕咾肉》,酸酸甜甜可口家常菜(图文+视频)

彬彬有院
楼主 (北美华人网)
咕咾肉是一道大家都很熟悉的家常菜,加了菠萝,增添了水果的香味,酸酸甜甜,非常受欢迎。当然咕咾每家做法也有点不一样,我从Costco买来去皮熟透的菠萝,做起来非常方便。 材料: 里脊肉300克 菠萝肉200克 生抽1汤勺 黄酒2汤勺 中等大小洋葱一个 红椒一个 白胡椒粉 盐2克 玉米淀粉5克 鸡蛋液15毫升左右 酱汁调味料: 白糖2汤勺 蕃茄酱2汤勺(ketchup) 苹果醋/葡萄醋2汤勺 春天来了,我新出了不少种菜育苗的视频,感兴趣的朋友欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。
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https://www.youtube.com/embed/zjkYHMs8chY 做法: 1.肉切成一公分左右厚的三角片 2.红椒和洋葱切大片 3.酱汁调料倒在一起搅拌均匀备用 4.肉块沾淀粉,油温150-155C下锅炸 4.另起油锅炒养成和红椒,倒入调味汁,勾芡,最后下炸好的肉 一道美味的菠萝咕咾肉就做好了,酸酸甜甜,非常受欢迎。 [/iframe]

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gloria1091
晚饭做着吃,谢谢分享
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回复 2楼gloria1091的帖子
酸酸甜甜,很可口,孩子们特别喜欢,大人也喜欢~~~😋