alfredo酱买现成的和自己做的味道差别大吗？

自己没有做过，都是买的现成的，classico那个比较经典的牌子。因为不常吃，所以不打算自己做，因为买了原料除了做这个都用不上，不常吃，自己做的话原料可能就过期浪费丢掉了。
但是如果味道自己做的比买来的好吃很多的话，也许会尝试一下。
元芳mm们，你们怎么看