各位厨神，谁会做新疆烤馕啊？？？？？

最好就是干馕（不加鸡蛋牛奶啊之类，最原始那种，加水糖盐油就够了），如果用烤箱，用pizza stone，温度多少合适？烤之前需不需要喷水（或者抹盐水？？还是蜂蜜水？）我昨晚看了N个视频，各种做法，我就想问问各位懂的，这几天馋这个了。谢谢。

最好买个烤pizza stone 或者铁板 425F

小高姐的囊配方觉得不错，加了酸奶，软软的又劲道儿子很喜欢吃

小高姐的囊配方觉得不错，加了酸奶，软软的又劲道儿子很喜欢吃
conniecook627 发表于 2021-04-14 20:09

小高姐做的是印度的naan bread，和新疆馕还不太一样，新疆馕应该是硬的。