“猪棉并举”实现新疆棉花产业可持续发展

商务部国际贸易经济合作研究院研究员梅新育
经过近1个月台风海啸般的舆情风潮，棉花产业在新疆经济社会生活中的重要地位已经广为人知，但地力衰退、土壤板结等问题正在威胁新疆棉花产业可持续发展的前景。由于轮种其它作物等方法不符合棉花业者利益而难以大面积实施，要解决这一问题，最可取途径是猪棉并举，猪粪发酵处理后还田，改良土壤。同时，中国国内养猪业产能转移正蓄势待发，如能抓住这个机遇，粗略计算结果显示，单凭新疆本地生产的主要饲料原料，新疆猪肉产量就可以比2019年提高6.2倍，养猪业直接产值就可以超越棉花产业，相当于2019年新疆GDP的近7%，为新疆创建一个新兴支柱产业。目前，新疆各地正在积极招揽现代集约化养猪项目，多个项目正在加紧建设，今明两年新疆养猪业产量就有望出现显著增长。应当将“猪棉并举”提升到新疆农业和整个经济社会发展的战略高度，为养猪业发展创建良好营商环境，并带动相关产业发展。
一、地力衰退、土壤板结威胁新疆棉花产业可持续发展前景
棉花产业在新疆农业和整个地方经济中地位显赫。2019年，新疆农作物播种面积617.00万公顷，其中棉花播种面积254.05万公顷，占41%强，高于粮食作物播种面积（220.36万公顷），大大高于果园（93.54万公顷）、蔬菜（27.48万公顷）、油料（21.86万公顷）播种面积。根据新疆2020年国民经济和社会发展统计公报数据，2020年新疆棉花种植面积250.19万公顷，仍然明显高于粮食（223.02万公顷）、油料种植面积（17.72万公顷）。但由于连续多年种植棉花、大量使用化肥，地力衰退、土壤板结等问题正在威胁新疆棉花产业可持续发展的前景。由于气候干燥缺水等原因，新疆大面积机械化作业生产的主力耕地缺少蚯蚓翻松土壤，进一步恶化了这一问题。
蚯蚓只能在湿度较高的土壤中才能生存繁衍，新疆自然形成的绿洲、草场土地湿度天然较高，蚯蚓能够自然生存繁衍，少数民族农牧民多数聚居于这些地方。由于沿袭小农生产方式等原因，这些耕地单产较低，不是新疆棉花、粮食生产的主力耕地。数十年来，兵团和内地农牧业投资者从一开始就秉承不与当地少数民族农牧民争地的原则，通过改造戈壁荒漠，形成了现在新疆大面积机械化作业生产的主力耕地，棉花、粮食、果品、西红柿、油料等商品化农产品主要产自这些开荒改造而来的耕地。
但这些开荒改造而来的主力耕地原本相当干旱，在戈壁滩、砂砾地平整土地造田时，通常要用推土机将表层石块砂砾推掉1米方能见到砂土。造田耕作后，现在通行的节水滴灌方式固然大大节省了水资源，但导致只有用水量大的菜地之类才有蚯蚓，基本依靠滴灌的粮食、棉花大田土壤水分难以保证，不利于蚯蚓繁衍。结果，同样程度的土壤板结对新疆主力棉田生产损害比对内地耕地的损害更为严重，不少种粮大田也是如此，支柱农产品主力耕地单产下降的潜在风险日益积累。
在微观层次，根据从基层了解的情况来看，兵团不少连续种植的棉田单产已比10余年前明显下降，新疆棉田平均单产上升相当部分来自新开辟棉田。
在宏观层次，从总体统计数据来看，70年来新疆棉田平均单产一直在上升，1988年以来，新疆棉田平均单产连续33年高于全国平均水平，仅1996—2018年间就从1301公斤/公顷提升至2051公斤/公顷。但2019年新疆棉花单产从上年的2051公斤/公顷下降至1969公斤/公顷，已经向我们敲响了警钟。尽管2020年新疆棉花种植面积比上年下降1.5%而增产3.2%，单产上升至2063公斤，但这样的反弹是通过种种措施和抗疫期间的超强动员而实现的，未必能够长期延续。
二、“猪棉并举”是改良新疆棉田土壤的最可取途径
新疆棉田大面积地力衰退，土壤板结，计将安出？综合考虑各方面因素，要解决这一问题，最可取途径是猪棉并举，养猪场粪肥经发酵处理后大量还田，增强地力，改良土壤，增加收益。只要增加有机质，减少使用化肥，连续数年，即可改善土壤团粒结构，解决土壤板结问题。
与牛羊马禽粪便相比，猪粪有机质和含氮量等指标略低于禽粪、羊粪，但含腐植质最高，保肥力最强，且质地较细，成分较复杂，容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分。如能混合少量马粪施用，以接种纤维素分解菌，补充猪粪纤维素分解菌较少的缺点，还能进一步大大提升肥效。综合考虑，猪粪是最佳有机粪肥。
同时，作为有机粪肥，猪粪的两大特点优于牛羊粪：猪粪产量比牛羊粪更稳定、量大，猪的生长周期/产粪量变动周期与粮食、棉花生产周期同步性较好。
五、为新疆养猪业发展创建良好营商环境
受疫情干扰，2020年全年新疆猪牛羊禽肉产量157.66万吨，比上年下降1.8%。其中，猪肉产量37.51万吨，下降0.3%；羊肉产量56.98万吨，下降5.5%；牛肉产量43.99万吨，下降1.2%（新疆2020年国民经济和社会发展统计公报数据）；猪肉生产表现出了相对较好的抗跌性。在近年的“养猪热”吸引下，从兵团到地方，新疆不少地方看到了养猪产业的广阔发展前景，都开始努力招揽养猪业项目，寻求将自身发展养猪业的潜在比较优势转化为现实的优势产业，一批养猪企业（包括上市公司）也相继赴疆考察和投资。
如兵团一师四团目前有天康生物、中欧农业、中矿公司三家投资养猪场意向，三家意向投资规模合计150万头；兵团五师双河市计划养猪100万头；尉犁县委县政府计划建成300万头养猪产业，数十万头的养猪项目正在加紧建设，预计年内可全面建成投入运营……
为推动新疆各地提出的上述意向、计划落地成为现实，从新疆经济社会发展全局和全国市场的客观需求出发，应当将“猪棉并举”提升到新疆农业和整个经济社会发展的战略高度，从各方面努力为新疆养猪业发展创建良好营商环境，并带动相关产业发展。
编辑 陈莉 校对 陈荻雁

会不会后续新闻是新疆强迫再教育营的穆斯林养猪。。。

晕，这不和在老中聚居的好学区开大麻店一样吗？

五毛说有回民搬到他们村，后来大家都不许吃猪肉炖粉条来着 共产党这么打五毛脸，合适吗

这个地方的生态环境 极其脆弱和恶劣
建立 把 中国南方的降雨 调到 新疆吧!!

这个面积巨大的地方,
如果解决的水的问题
可以容纳几亿人口啊!

湖北省的水资源比较丰富
建议把湖北省的水 送到新疆去吧!!

让维吾尔人养猪，简直了，就差骑脖子上拉屎了。

五毛说有回民搬到他们村，后来大家都不许吃猪肉炖粉条来着 共产党这么打五毛脸，合适吗
鳧徯 发表于 2021-04-14 17:26

恨猪一般是在汉地说汉语的那一波天龙人寻衅滋事的借口，私下嘛一个回回撑死，两个回回饿死。
中亚那边的穆斯林不至于。

中亚的哈萨克斯坦一直是养猪大户