酥酥脆脆可甜可咸火爆韩国街头的“蒜香奶酪包”超详细过程来啦！一次性成功！

北美华人网

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楼主 (北美华人网)

最近超级火爆的韩国蒜香奶酪包，想必大家都有所耳闻了，外皮酥脆内里软糯、面包内部浓浓的芝士香，再搭配丰富的蒜香，入口蒜香十足、口感丰富、实在太美味了，什么脏脏包、牛角包、奶酪吐司……，都不值得一提了，喜欢蒜香的一定不要错过这款巨好吃的韩国蒜香奶酪包。

面包胚的外皮经过两次烤制变得特别的酥脆

内部微甜的奶酪馅配上蒜蓉欧芹酱真的是太完美结合了！非常非常非常推荐这一款面包！

尤其你打开烤箱门的那一刻真的太香了！

为了增加面团的柔软性我在里面加入了法国老面，法国老面也就是平时做法棍的面团可以加在任何面团里面增加面包的风味，促进主面团的发酵，具体的理论视频里面都有详细提到哦！

非常非常非常详细的步骤配方请参考视频描述部分和视频内讲解

https://youtu.be/9pLV66Z4thg

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如果喜欢我的视频请帮忙点赞关注支持！谢谢
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https://www.youtube.com/embed/ScMUN_39sTE

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