千层蛋糕不是西式的吗？自制的肯定要贵一些啊，生意大的价格才能便宜下来，因为成本低。。。 hijklmn 发表于 2021-04-09 11:27
千层都卖出lady M的价格啦？那你去店里买整块。然后日本小餐馆里饭后甜点千层也就不到十块的样子… mingdrew 发表于 2021-04-09 11:25
看附近几家做千层的店都比lady m贵… wyest 发表于 2021-04-09 11:32
我们这里4个小青团9块钱，有蛋黄的更贵，但味道很正宗，还是很值。 jenny945 发表于 2021-04-09 11:42
看到这边有自制出售的，也有甜品店买的，比如千层蛋糕，肉松小贝，梦龙卷，豆乳盒子，雪媚娘，雪花酥，奶枣，等等，都很漂亮。可是价钱好贵啊，一小块就好几块钱，一块千层就要10块钱。感觉比西式甜点贵好多。 要是价钱便宜点就好了，肯定会多买些。目前感觉自己都还没有达到中式点心自由啊。 就是发发感慨。可能中式点心工艺复杂很难做到便宜大碗？ www3 发表于 2021-04-09 11:23
卖的人太少了。。。。 去costco 看一眼，面粉和糖 便宜的令人发指 面点和糕点这种真是暴利， 当然这是人家的手艺值钱 Silverwing 发表于 2021-04-09 12:42
真的。想吃就自己学着做吧。 我发现自己做了吃过后，就不那么馋了..... QianShuiDe 发表于 2021-04-09 13:01
你说的这些是西式点心吧。自己做其实不难。 掰叨叨 发表于 2021-04-09 11:53
对的,而且做过之后,偶尔还想做做,但是没有欲望吃,每次做完还得到处找人白送. chicot 发表于 2021-04-09 13:49
我倒觉得看了一下如何做才知道贵是有原因的。呵呵 thymesu 发表于 2021-04-09 13:52
我们这有个自家做的凤梨酥超级超级正但是也挺贵的，不比什么丘山空运便宜，唯一一个我愿意买家庭厨房的东西，结果人家不做了，说太累，也很郁闷了 luoguo 发表于 2021-04-09 12:43
亲手做过凤梨酥的人来回复你，累惨了，做了一次以后绝不再做。当然了，自己做的太好吃了，比买的好吃一百倍。 blueflybird 发表于 2021-04-10 04:11
自己做了就知道为什么好吃了，多油多糖不可能不好吃。做起来不难但非常花时间，如果确实喜欢做还好，要不就用钱买时间 小虫子 发表于 2021-04-09 22:49
淡奶油千层是亚洲的吧？
看附近几家做千层的店都比lady m贵…
没形成量产…
昨天刚买的一个家庭厨房做的，4个10块。 订的时候不知道10块钱只有四块。好贵。
少吃 或者不吃
卖的人太少了。。。。 去costco 看一眼，面粉和糖 便宜的令人发指 面点和糕点这种真是暴利， 当然这是人家的手艺值钱
没有那么神，像雪花酥这种要什么手艺，十分钟搞定的事情。
我发现自己做了吃过后，就不那么馋了.....
对的,而且做过之后,偶尔还想做做,但是没有欲望吃,每次做完还得到处找人白送.
我倒觉得看了一下如何做才知道贵是有原因的。呵呵
哈哈哈！就是这样的
自己做都是用好料，别人不可能都用好料，所以可能价格看着差不多。你做几次就知道了。看着麻烦，其实很好做。这里面我就是雪媚娘没做过，当然特别忙的人就老实买吧。
是的，做过一次蛋黄酥，折腾4、5个小时做出来不到30个，算算时间成本真是不如去买。从此再不自己做中式酥皮点心了。
看看就好。
我们这22刀。蛋黄+肉松。比蛋黄酥还贵。幸亏我不喜欢青团
确实，现在 lady M 都成物美价廉的代表了，各种私厨价格都比 lady M 高
亲手做过凤梨酥的人来回复你，累惨了，做了一次以后绝不再做。当然了，自己做的太好吃了，比买的好吃一百倍。
真的
讓老婆做過一次
你吃了
就不會那麼饞了....
求方子
我自打自己做糕点后，就没有那么馋了，成份实在是太不健康了！