椰子做的一卷蛋糕，不用打发黄油和鸡蛋 金黄酥脆超好吃

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大家早安，今天来分享一款也椰子做的好吃的，有椰蓉，椰浆，椰汁粉，椰油做的一款超级简单又很美味的椰子味的小甜品 我不知道该叫他面包还是蛋糕，两个都挺像的
需要的食材有： 所需用的食材有： Butter 65g 黄油 Coconut oil 50g 椰子油 Eggs 2 鸡蛋 Sugar 80g Coconut flour 250g 椰子面粉 Salt 3g 盐 Baking soda 2g 小苏打 Baking powder 3g 泡打粉 Coconut milk (premium lite) 60g 浓缩椰奶 Coconut powder 35g 椰蓉 flaked coconut 25g 椰丝


混合所有的食材，搅拌均匀
倒入面糊以后，在上层放些椰蓉，盖上铝箔纸，注意不要把口封紧了，考的时候回变大而且会高，能顶起这个铝箔纸


这个配方还可以用杯子蛋糕的磨具来烤，烤的时间更短一点刚出炉的时候，外脆内软，等第二天来吃，这中间的时间里形成了回油，吃起来是软的，两种不同的甜美，看得见椰蓉椰丝，椰香扑鼻！我的频道
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好棒！谢谢分享！
椰子面粉在哪里买的呢？

回复 2楼QianShuiDe的帖子
美店都有，一般和蛋糕粉放在一起

回复 2楼QianShuiDe的帖子
美店都有，一般和蛋糕粉放在一起
Mesa007007 发表于 2021-04-09 12:24

好的。多谢！

照着方子做了（把椰子粉换成了杏仁粉），感觉油太多了。下次把黄油和椰子油减半，加一个鸡蛋试试。 我把糖减了一半，吃的时候淋一点焦糖酱。

看着不错

看起来很不错，准备试试。谢谢分享！

收藏了

还喜欢用椰子油

回复 5楼戈壁百合的帖子
你喜欢就好！

回复 9楼shallpass的帖子
是的，非常香