传统口味鸡蛋糕，无添加口感松软甜而不腻，比买的好吃多了，咬一口满是儿时回忆（图文+视频）

传统鸡蛋糕，淡淡的香甜，绵软的口感，无任何添加，简单容易做，比买的香多了！还是最喜欢这款传统鸡蛋糕的口感和味道，咬一口满满的儿时回忆……。
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https://www.youtube.com/embed/LhWDxuUqnCQ 所需原料：（可做12～14个小蛋糕） 鸡蛋4个，普通中筋面粉120克，白糖70克，食用油50克，牛奶50克 制做方法划重点： 一、白糖和鸡蛋混合，用打蛋器高速搅打4～5分钟，再转入低速，继续搅打1分钟，直到蛋液膨胀
二、分2～3次筛入面粉，用捞拌法将干面粉和蛋液混合均匀 三、加入食用油和鲜牛奶，继续捞拌混合均匀 四、模具中放入纸托，倒入鸡蛋面糊，烤箱提前预热160摄氏度 五、上下火160摄氏度，烤制20～25分钟，自然冷却后脱模即食 成品特点： 无任何添加剂，淡淡的微甜，口感松软，弹性适中，非常亲切的传统古老味道。

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这个就是一般的海绵蛋糕的做法？ 很怀念小时候吃的鸡蛋糕的味道，不知道现在吃是不是还一样觉得好吃。。

回复 2楼ebc的帖子
是最简单的海绵蛋糕做法，不需要任何添加剂，很有儿时蛋糕的味道。还可以不加牛奶，加一点蜂蜜。 谢谢你的收看和喜欢！

好吃~~

看着好软，喜欢

回复 2楼ebc的帖子
是最简单的海绵蛋糕做法，不需要任何添加剂，很有儿时蛋糕的味道。还可以不加牛奶，加一点蜂蜜。 谢谢你的收看和喜欢！
糖粒儿 发表于 2021-04-08 02:08

谢谢mm回复，下次试试

看着就很松软好吃 改天试一试