软糯香甜的麻糬(草莓+抹茶+可可)——看了你就会做软软糯糯,甜甜美美的麻糬哦!

Lily_cooking
楼主 (北美华人网)
麻糬是用糯米粉以及不同的馅儿料做成的柔柔软软的糯米团子,绝对是糯米控的大爱!之所以叫麻糬,是台湾人根据日语发音mochi音译过来的。每次去超市的时候都忍不住买好吃的麻糬,柔软香甜,超级好吃。唯一的问题就是一小包里面就只有几个,一会儿就吃完了。于是我就做了一堆O(∩_∩)O哈哈~。这个方子超级柔软,就算放入冰箱冷藏过也不会变硬哦!别看颜色多,其实做起来很简单~~
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https://www.youtube.com/embed/XWXD3-XWgOc
草莓麻糬原料:糯米粉50g,草莓45g,水60ml,白糖15g,炒熟的玉米淀粉10g,红豆沙65g。 抹茶麻糬原料:糯米粉50g,抹茶粉3g,水70ml,白糖15g,炒熟的玉米淀粉10g,红豆沙65g。 可可麻糬原料:糯米粉50g,可可粉7g,水70ml,白糖15g,炒熟的玉米淀粉10g,红豆沙65g。
hting16888
Mark. Nice.
Lily_cooking
Mark. Nice.
hting16888 发表于 2021-04-07 04:21

Thanks a lot ~~~