我去costco，看到这么便宜毫不犹豫就买了，还没有用 echomom 发表于 2021-04-06 00:08
重不重呀 ipanther 发表于 2021-04-06 00:18
据说不能干烧？会烧坏珐琅。爆炒估计不行。 我家是铸铁平底煎锅。$24两个。现在发愁什么时候坏。 Jimatssf 发表于 2021-04-06 02:06
Tramontina Enameled Cast Iron Dutch Oven, 2-pack https://www.costco.com/tramontina-enameled-cast-iron-dutch-oven%2c-2-pack.product.100690152.html becauseofyou 发表于 2021-04-06 01:48
原价买的，觉得已经赚到。家里没有的同学趁打折必须无脑入啊！jingliujl 发表于 2021-04-06 14:52
我也买了， 很重， 还没用过 CMX2020 发表于 2021-04-06 00:22
回复 6楼nextspring的帖子 我常常不小心烧干锅，所以舍不得买贵的Le Creuset. 看大家都说他家的锅好用，想先买个便宜的试试。 wangtianyu 发表于 2021-04-06 01:04
我觉得不太好呀。做了一次免揉面包里面就黑的不行，特别沾。现在就只能专用来烤面包了。bgmay 发表于 2021-04-06 19:11
免揉是500度烤的吧，这锅只能最高450度 呼呼猫 发表于 2021-04-06 23:34
这种锅不容易干锅吧，不是说水汽跑不出吗。 thymesu 发表于 2021-04-06 21:04
我也是看到减价就买了。
必须重啊。
我常常不小心烧干锅，所以舍不得买贵的Le Creuset. 看大家都说他家的锅好用，想先买个便宜的试试。
https://www.costco.com/tramontina-enameled-cast-iron-dutch-oven%2c-2-pack.product.100690152.html
这辈子肯定是用不坏，除非故意往地上扔摔裂了
有这个dutch oven，烤面包做pasta sauce都挺好用的
2.75qt的觉得大小正好
我跟你一样，两个平底铸铁锅一个Lodge的另一个是个厨师牌子，看着用是用不坏的。Tramontina我在tj maxx还是哪里看到过，烤瓷做的不行，lodge也是一样，以前看YouTube有测评说是平价替代，但是看过实物觉得质量肉眼可见还是有差别的。去年staub季节打折不少人反映质量瑕疵，不知道是不是差距会小点。
可以找Costco网上price match
能否告知有多少磅？
这种锅不容易干锅吧，不是说水汽跑不出吗。
免揉是500度烤的吧，这锅只能最高450度
查了一下，有的方子是用450度。
是这样啊，以前都不知道。