这个机器俺家买了七八年了，放在橱柜最深处吃灰。试过切土豆丝，呈烂稀稀固液混合状态，求问楼主，怎么切出清爽粗细合适的土豆丝的 rising10 发表于 2021-03-25 01:13
回复 14楼聚的帖子 😂您也可以再等等。看我实际切每种菜的具体做法看看是不是确定要买。 pdpd 发表于 2021-03-25 00:02
OMG，你这个肉片厚度涮着吃？涮肉的肉片要是要能透亮的。。。。 maobiao 发表于 2021-03-24 22:46
我家的是KA。觉得第一，入口处要大，想象土豆横放，竖放的区别：丝长 VS短；第二 shredder 的孔径要大，我能用的最大是6mm的。然后就是热水泡除淀粉..... 没有手切的效果好，但是能接受，毕竟极大解决劳动力 leilei 发表于 2021-03-25 06:27
回复 25楼longtai的帖子 擦土豆丝的我用过。太容易划破手了。弃之 pdpd 发表于 2021-03-25 12:37
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https://www.youtube.com/embed/6Z_Z_QqNgoA
很薄的呢😀厚的那个是我手切的，做对比.
我觉得视频显示那个羊肉片的时候不是很清楚。这样吧我具体分析如何切肉片的时候再拍一个。然后实战煮火锅煮出来看下。这个做韩国烧烤包卷心菜也是一级棒！
还没种菜的朋友抓紧种生菜哈，生菜喜寒，现在刚好。很快就可以吃了。自己种的生菜包韩国烧烤简直太好吃了😋
谢谢分享！我个人经验切火锅肉片这类slicer也好用
https://www.amazon.com/Removable-Stainless-Adjustable-Thickness-Vegetables/dp/B08XMDD1L1/ref=sr_1_6?dchild=1&keywords=meat+slicer&qid=1616640814&sr=8-6
我也是为了极简所以绞尽脑子想啊想 查啊查...记得前年暑假一段时间游泳池游泳的时候满脑子都在研究如何能够和面，土豆丝，肉末等用一个机器。
好用！用了三年还很好用。我用的很勤快的，你想啊 我每个月酵素固定要做的。面包面条皮都需要和面吧。清洗很容易我感觉这个操作理念掌握几个技巧很关键。我很喜欢分析总结然后分享。我看到有朋友留言希望看每个的操作。我就继续拍。
一看就是吃上不讲究的，机器绞出来的和拿刀多的口感和味道差远了，只要不讲究就可以将就着吃。
😀我觉得肉沫机器搅出来还可以。不过如果做香肠的话可以机器的和手切的混合，增加层次感。 哎...我长期种菜右手腕现在都不太好用🥲
视频时间长我的编辑软件就倒不出来。所以我视频要短一点。这个是一个overview。能做什么。每一种技巧都要详细介绍的。
😂您也可以再等等。看我实际切每种菜的具体做法看看是不是确定要买。
我家的是KA。觉得第一，入口处要大，想象土豆横放，竖放的区别：丝长 VS短；第二 shredder 的孔径要大，我能用的最大是6mm的。然后就是热水泡除淀粉..... 没有手切的效果好，但是能接受，毕竟极大解决劳动力
手滑，点错了。抱歉
嗯好的👌我买些土豆来展示这个切法。我研究出这个方法很兴奋的。因为其它工具都买过 不怎么行
好的，谢谢分享🌹
德国 1950-1960 年代就有了
肉质好的肉，切透亮涮哪有肉味。手切鲜肉厚度都不那么薄的。
估计lz对吃不挑剔。
擦土豆丝的我用过。太容易划破手了。弃之
是的 主要是如何使用
没有广告啊……不是推销这个产品的
会，特别是肉量多、打得细的话
shredder出来的口感和切出来的口感差别太大了。shredder适合做洋芋擦擦之类的。
人家是为了让你点击视频的，也没指望真的教你切羊肉片
防切手套可以解决。 我家擦丝器也雪藏了，因为我不爱吃擦出来，跟手切的感觉不一样，我也说不上来哪儿不一样，但就是觉得手切的香。对我来说，中式片刀切丝真的很治愈。
我做这个频道主要是分享。我是真的来分享的。这个系列我会做下去。对这个不感兴趣就别点击了。感兴趣的话我觉得我的方法很好的。我其实很忙，分享的都是很好用的方法。也不差钱啊……
我对土豆丝倒不是很感兴趣， 自己切粗条用 air fryer 做薯条也不算麻烦。
很容易的。我在拍摄使用视频会有图有真相解释💪
肉丝我帮你试下。原理是跟土豆丝一样的。 量小的时候手切都还好。大了的时候有机器还是省很多力气和时间的。