【凉拌菠菜粉丝】清新爽口,做法简单,几步就搞定(图文+视频)

煮夫鲍勃
楼主 (北美华人网)
平时大鱼大肉吃腻了,就需要清爽的小菜来搭配,今天我给大家推荐的是凉拌菠菜粉丝,做法非常简单,几步就可以做好。
春天非常适合吃菠菜,但吃菠菜的时候需要注意,菠菜最好不要与钙片一起吃,菠菜中含有草酸,与钙反应会产生沉淀,不仅阻碍钙的吸收,还容易形成结石。

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https://www.youtube.com/embed/fvAcR1WvGxQ
凉拌菠菜粉丝材料: 菠菜:1把 粉丝:1把 洋葱:半个 胡萝卜:半个 大蒜:2瓣 盐:1勺 糖:1勺 生抽:2勺 香醋:1勺 香油:半勺 辣椒油:1勺
注意事项: 1:菠菜需要焯水,焯水有助于去除草酸。 2:焯水后的菠菜一定要攥干,否则影响口感。 3:粉丝不要一直泡在水里,否则粉丝就糟了。
xxues
下次试试~
煮夫鲍勃
回复 2楼xxues的帖子
欢迎尝试,就要开始热了,需要爽口小凉菜