鱼露的味道很难闻

wfmlover
楼主 (北美华人网)
从来没用过,第一次买来试试,越南牌子的
一打开盖子,那个销魂的味道, 以及炒菜时候,鱼露散发出的味道 都快要吐了

complicated
鱼露不是炒菜的 我们那里是加热放黄酒等料,然后等冷却以后 、猪肚 熟鸡 豆干等等放进去 等入味了很好吃 以前过年的菜就有
wjttg
多年前按菜谱买来做咖喱鸡用过一次,捏鼻子放进去很咸但咖喱鸡味道不错
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mengyan
鱼露味道很好闻
彩虹蜗牛
蘸油条配稀饭
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michelwell
鱼露的瓶子不是像醋直接吃的,要调味,调到很淡腥味少很多才好吃,不好调,但调好了蘸越南餐海南鸡都挺好吃的
somuch
吃东南亚菜必备呀
南京菜农
哎,不知道语录是怎么做出来的?~~
childefox
你要了解下鱼露的制作方法会更没食欲的。。。
F
FM96.5
我也绝对闻不了鱼露
sunnycallen
汤里放一点很好喝
purpledee
啊,我们家直接把鱼露当酱油用,全家吃得喜洋洋
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hxx093020
泰国菜和越南菜用得多。我腌朝鲜辣白菜有用,很好吃。
zejuanxiaoyu
粤菜有时候也调味吧 不是单独用的 放在菜里可以提鲜
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mickey2007
越南菜特色 那个味道很霸气 哈哈