【椰蓉咸奶油面包】咸口味的面包,经典再现!60、70、80后一定认识它!(图文+视频)

玫瑞屋
楼主 (北美华人网)
晚自习后去学校的小卖部,一个奶油面包,一瓶老酸奶,那是对自己最好的奖赏。   那个面包就长这个样,但那个奶油应该是植脂奶油,吃起来有点硬。那时并不知道植脂奶油对人体有害,吃的很欢   今天借助了这个经典造型,用我做惯的方子,精心烤制了这款柔软、弹性十足的咸口味面包。吃的是回忆,是曾经简单的满足。
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玫瑞屋
面包胚:8个 中筋面粉230g ,牛奶115g ,鸡蛋1个, 酵母3克, 奶粉25g ,糖25g, 老面30g ,黄油25g 咸奶油馅: 黄油40g, 淡奶油120g ,糖6g ,海盐1.5g
玫瑞屋
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玫瑞屋
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danaz
天呐我最喜欢吃的, 我真是不能碰烘焙 得胖s我
MayH
晚自习后去学校的小卖部,一个奶油面包,一瓶老酸奶,那是对自己最好的奖赏。   那个面包就长这个样,但那个奶油应该是植脂奶油,吃起来有点硬。那时并不知道植脂奶油对人体有害,吃的很欢   今天借助了这个经典造型,用我做惯的方子,精心烤制了这款柔软、弹性十足的咸口味面包。吃的是回忆,是曾经简单的满足。
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玫瑞屋 发表于 2021-03-22 19:56

这个面包上学的时候好喜欢吃。
玫瑞屋
这个面包上学的时候好喜欢吃。
MayH 发表于 2021-03-22 20:36

暴露年龄了吧?😄
mynameisjane
Mark
z
zhangada
Mark
zhumianmian
Mark Mark Mark吧
玫瑞屋
看这个帖子的朋友大部分是带着对春春的回忆进来的,这款面包真的是年代感十足。