今天烧了三锅焖猪蹄,没想到最好吃的竟是锅巴

 
猪肉料理中， 红烧猪蹄是最没有技术含量的 因为猪蹄中丰富的胶原蛋白， 随便怎么烧， 都能给我们的口腔， 带给我们极大的满足， 唯一考究是， 到底煮耙点好吃？ 还是有嚼头好吃？ 看了这个视频， 你会恍然大悟， 原来红烧猪蹄这份菜， 是这个最好吃！  
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