吃油条自己做，一点儿不难

经常会突然想吃油条，买不到就自己做吧，新鲜出锅，蓬松酥脆，咬一口好满足。自己再打个豆浆，惬意啊！唯一的缺点就是炸完油条后，满屋子都是油烟气，所以一直想着如果可以还是去院子里操作吧。 该版本是泡打粉版的，视频中详细给出了其所含成分。另外查看了不同超市卖的不同泡打粉，写的成份与视频中所列出来的大同小异，且都不含有铅。 因为所用泡打粉里已经同时含有酸性和碱性物质，所以无需另外加入小苏打。 简单揉个面团，饧面后开始榨油条喽！新手也能一次就吃到自己做的完美油条！ 谢谢您对悠悠雨频道的关注和订阅！订阅 悠悠雨 频道

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所需材料： 中筋面粉310 克 盐 5克 泡打粉（无铝）6克 鸡蛋 1 个 植物油10 克 室温水125 克 另需植物油750 毫升（一瓶）榨油条用 所用泡打粉成份以及其作用的原理在视频中也清晰给出。



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是无铝吧

谢谢，改天试试

楼主的油条里加了一个鸡蛋，没写进去

回复 2楼lizzie的帖子
是的, 非常感谢提醒! 已改.

回复 4楼不得不注册的帖子
非常感谢提醒,已经加进去了.