[厨房装修-橱柜部分] 分享一下我家的案例,旨在抛砖引玉,而不是设定什么标准。

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Night.Owl
楼主 (北美华人网)
首先,先申明: 每一件事每个人都有他自己的做法.不论哪一种做法,只要works, 就是一个可行的方法. 同一件事,可以有好几种做法,可以说条条大路通罗马,就看你个人的喜好了.
我家的厨房装修模式: 自己组合所有需要的元素, 电器,橱柜,台面,Backsplash,地面,各种五金,人工. 我没有雇佣一家装修公司来提供整个装修包裹,我也没有雇佣厨房设计师来做我的项目经理. 原因如下:
1.我在这厨房里生活了10+年了,天天一日三餐都动手自己做的我,对我在这个厨房里需要些什麼,我有一个很清楚的认识,我不需要雇佣专业的设计师来为我设计新的厨房. 2.我有和提供整个装修包裹的装修公司问过Ballpark Price. 有贵的也有合理的. 不谈价格,但谈装修公司力推的一些物料,我实在喜欢不起来,然后装修公司那边也不情愿迁就我的喜好而放弃他们的坚持.谈来谈去,怎么也谈不拢.
所以最后,我决定做自己的"Kitchen Designer"和“Project Manager",每一种物料都选自己喜欢的,面试了7个工头最后选择了1个来提供人工.
厨房装修, 橱柜在我眼里是整个装修所需要的物料里的最重要的一个部分. 我从开始研究到下单,前后大概花了将近2个月的时间.倒不是说这2个月里,我天天都在研究橱柜,大部分时间都是在等待橱柜店的回复. 我橱柜的上手点是从拜访周边的橱柜店开始的.拜访完第1家后,我就开始明白怎么回事了.我这里展开说一下:
橱柜店大体分3种: 1. 代理店,大部分橱柜店都是这种 2. 厂家直销店,小部分橱柜店是厂家自己开的门店 3. 私人作坊,提供订制服务
一般性,如果你准备去的橱柜店名字是XX Cabinets,那大概率这家是代理店. 代理店通常会代理若干不同牌子的橱柜品牌, 不同的价位和不同的款式. 厂家直销店,会直接挂名XX Cabinetry, Cabinetry是橱柜制造商的意思.厂家直销店主要是卖他自己的橱柜,可能但不一定会代理其他品牌的橱柜.最后私人作坊,没有橱柜品牌,只有实物,口碑好的私人作坊也不差的,但一定要口碑好. 
当我明白这些后,我就不再搜索橱柜店了,我开始搜索橱柜制造商(Cabinetry). 因为, 即使橱柜店再怎么不同,橱柜店本身是不生产橱柜的.到最后装到我家的橱柜, 是由橱柜制造商来生产的. 选择喜欢的橱柜制造商这个时候开始进入我的眼帘.经过一番搜索,同时结合各种评论,我基本锁定下来2个橱柜制造商(Cabinetry). 然后在Cabinetry的官网上输入自己的zip code, 最后定位自己附近的代理店. 然后和店里联络,直接指明自己想谈XX Cabintry的橱柜.
同时,我也有联络别人推荐的本地私人作坊.电话上说的好好的, 我把设计发过去后,私人作坊完全没有回复.我猜要么他没收到我的email, 要么就是他看完我的设计后觉得我这个客户不fit well吧..
有些人可能想问,不同的Cabinetry之间真的有那么大的区别吗? 现在的橱柜,都有工业标准,AA家和BB家应该都差不多的吧. 我不是专家,但经我到各家店里去摸过后,我只想说:我看得出来有差的.做工的精细度上,橱柜的收纳方案设计上,选用的木料和颜色上,我可以感受的出来的确有差别.另外,在去店里跟店员的交涉的时候,每家店的服务态度也是有很大的差别.
在摸完店里的展示品后,我心里对想选择的Cabinetry有了答案.这家Cabinetry在我家附近有2个店在代理. 2个店我都亲自去拜访过了,虽然代理同一家Cabinetry,但店里的服务上有着相当大的区别,同时每家店的标价也不太一样.我把我需要的橱柜设计分别发给2家,出来的报价是不一样的.也就是说,Price wise, I am comparing apple to apple.
A家:仔细做设计图,发具体的报价单给我.我还让改了1次细节.这一切纯免费服务. B家:不肯做设计图,除非我预付$600的设计费. 但发给我1个大约的价格区间,整体要比A家贵$5000的样子.
A家表示:如果决定下单,需要上门丈量(field measurement),你的工头必须在场.因为工头是安装的人,我需要和工头仔细沟通. B家表示:如果决定下单,他可以自己上门丈量,工头不需要在场.我追问:那万一量错了怎么办?他信心满满:这从来没发生过.
答案很明显了,我最后选了A家.
今天上午,A家销售人员和我们的工头在我家折腾了1个多小时做field measurement,把所有的尺寸都反复测量了一遍.两人讨论的热火朝天,我们作为客户在旁边看得很满意.最后两人达成共识,各种笔记和照片全部做好. 最后3方都签字,保证大家都在同一页上.
接下来就是等待橱柜投递了,起码得2-3个月.清空一下家里,得腾出地方来.嗯.
这就是我家新厨房橱柜的选购过程.主要是分享,也许可以帮到一些未来也想装修厨房的同学.等厨房装修完毕了,我会抽时间上来发些新厨柜的照片.
图片为网图,厨房橱柜卡通画.
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rainierxiu
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qs12345
赞,继续啊。。。。。
奶酪包
谢谢分享!
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Hedd_1234
赞👍
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Karenlesshk
mark 橱柜装修
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winterbreak
回复 1楼Night.Owl的帖子
最后选的是什么牌子的橱柜呢?
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Reba0228
👍,谢谢分享。
猪名野
做过几套橱柜,两个小经验, 一,注意放洗碗机柜子里面的净高度,橱柜下面是否先铺地板。如果橱柜下面没有地板或者地砖,洗碗机有可能被 boxed . 二,Lazy Susan 和Sink 下面的小柜子装上LED 灯,找东西更方便。
追加一点,去年搬了新地方,旧厨房又需要重新装修,在考虑做个各种小电器的garage , 因为有不少气味和蒸汽产生,想再搞一个小的抽风机在里面。
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Mycomputer
谢谢分享,希望有后续更新。楼主加油。
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Lindaleo
👍楼主,等后续
大衣被禁
感谢分享。
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yixiangren
回复 1楼Night.Owl的帖子
赞!未来也需要装修厨房,先学习这
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gaoyouli
楼主的厨房台面也是在同一家订的吗?这个和cabinetry或者cabinet代理之间是怎么沟通的?
落地无声
做过几套橱柜,两个小经验, 一,注意放洗碗机柜子里面的净高度,橱柜下面是否先铺地板。如果橱柜下面没有地板或者地砖,洗碗机有可能被 boxed . 二,Lazy Susan 和Sink 下面的小柜子装上LED 灯,找东西更方便。
猪名野 发表于 2021-03-19 21:18

sink 下面可以装拉出来的
我家是在Costco买的,比hd便宜不少


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apple04
谢谢分享·,楼主非常能干仔细,期待before & after
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xiaozangzhu
markmark
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Night.Owl
楼主的厨房台面也是在同一家订的吗?这个和cabinetry或者cabinet代理之间是怎么沟通的?
gaoyouli 发表于 2021-03-25 11:13

我们选定的台面比较特别,我最后下单橱柜的A家橱柜店里没有我们想要的台面。
我们的方法是:拿着橱柜的设计图(cabinet schematic)去有我们想要的台面石料的石料店(stone store),把设计图给石料店,他们根据设计图计算出我们需要几片slab。一般石料店也有合作的石料加工店(stone fabricator), 通过设计图,fabricator可以给出切割和安装台面的报价。
我拿到报价后,选定走哪家后就可以下单了。
等装修开始后,工头边干活可以预估何时橱柜会安装完毕。有了这个时间信息,我就可以通知fabricator, 约定好时间后,fabricator会上门,在装好的橱柜的基础上做mapping. Mapping指的是根据橱柜的尺寸丈量台面的切割方案,保证一切都妥妥当当。Mapping结束后,Fabricator回去,根据mapping的结果开始切割和加工台面,搞定后,Fabricator负责上门安装台面。
具体的流程就是这样的。这种流程,石料店的小二告诉我的,并不是什么复杂的事。
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Night.Owl
sink 下面可以装拉出来的
我家是在Costco买的,比hd便宜不少



落地无声 发表于 2021-03-25 11:17

关于pull out tray,我想追加一个tip.
现成的pull out tray的确不错,但在选择尺寸的时候还是要多考虑一下. 如果pull out tray不能fit perfectly, 那势必会损失一部分storage space. 在厨房,storage space是珍贵的资源,因为无法改变。
如若现成的pull out tray无法fit perfectly, 有一种解决方案:订做pull out tray。 一般是木头做的,可以选择木料,安装进橱柜后也挺有档次的。订做可以保证fit perfectly,不浪费一丁点storage space.
local的木匠可以做这种活,或者到网上去找专门做这种生意的商家,把尺寸发给他们,立刻就能看到报价。
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Yayayayayaya
赞分享,太实用了!所以台面是stone fabricator负责装,而不是工头?这样的话是装完橱柜可能还得空置一段时间等fabracator上门测量再安装?
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Night.Owl
赞分享,太实用了!所以台面是stone fabricator负责装,而不是工头?这样的话是装完橱柜可能还得空置一段时间等fabracator上门测量再安装?
Yayayayayaya 发表于 2021-03-25 16:29

所以你要提前筹划好各方的schedule, 保证尽可能的无缝衔接。
我是推荐让stone fabricator来全部handle countertop的,这样他们全程负责,有问题他们负责。如果让fabricator切割了countertop, 然后让general contractor 来安装,中间如果出了问题,那该谁负责,这事就复杂了。

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mt.everest
我老没有装修过橱柜,但是喜欢看“好好住”(一个国内装修app),然后跟风讲点好好住上面说到的点: 高个子的人可以考虑装高的柜子(90cm)不然洗菜弯腰很疼。 台上盆不如台下盆好清洁。 装够电源开关,可以装滑轨电源开关,伸缩电源开关 松下有一种可以下拉的拉篮,装在吊柜里面很好用 所有吊柜下面都可以装灯,不然光靠厨房的中央光源,洗菜切菜都是背光的 转角柜可以考虑装lazy suzan或者小怪物 华人可以考虑装可拉伸无面板抽屉,用来放电饭煲又不怕蒸汽 水槽可以考虑下水管道靠里的,这样水槽下空间可以装凹字抽屉。 抽屉比柜子好用很多。 最好设计厨房的时候设计成洗菜切菜炒菜一条流水线的结构,不要跑来跑去。
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a_dog
很细。我是把要求报给工头了。 剩下的工头来搞定。
坏处当然就是没那么多定制的选择。 比如门的样式。
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littlebabyfat
最后楼主用的哪个牌子橱柜?