[青团]三色外皮6种内馅 |清香豌蓉 |金沙肉松| 古早黑糖花生|清香绿豆|荠菜猪肉|经典豆沙| 手动+厨师机揉面

阳春三月， 清明踏青， 野艾飘香，带上一把，做青团， 在家乡很流传， 传承传统， 咱海外游子也从没变过！ 今天蒸了一笼缤纷多样的青团，色彩缤纷， 配上六种内馅， 有兴趣的朋友 可以看我记录下来的详细做法哦！
视频包括了三款咸口味内馅， 三款甜口味内馅 以及3种口味外皮， 3种面团制作手法， 两种包制手法， 详细的步骤说明（可以点击标注好的章节 浏览自己喜欢的内馅 手法等等）！都是非常好吃的内馅！清明时令美食 清淡为主， 所有外皮没有加糖， 爱甜的可以加入稍许砂糖。 视频下面有详细材料配方。
* 强烈推荐 豌蓉青团， 咱也可以叫它双青青团! 清香的豌豆做成的内馅， 加稍许油盐，清淡宜人， 配上Q弹的外皮， 真的非常好吃！
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爱做烘焙美食的 毛毛的秋季厨房 深入细节， 探讨原理， 巧用技巧， 爱上厨房！关注我， 每周带来干货满满的烘焙美食课程！ 小贴士： * 青团出炉要立体透亮才好看， 关键就是面团要软硬度合适。 * 馅料含水量不要太大， 否则容易塌陷。 * 蒸制时间不要过长， 否则面团膨胀过度， 出炉就会塌陷。 * 蒸制时间要根据青团的大小进行调整。 尽心认真编辑了下面的视频 希望大家喜欢！ 和家人朋友一起 做点青团 传承传统！

南方北方的朋友都做起来哦

周末来顶一个

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