纪录一下费劲做的有真的虾的虾片

c
cis
楼主 (北美华人网)
突然馋虾片,决定做一次试试,原料很简单,虾和木薯粉 ,外加一点调味(姜,盐,糖)。做法也很简单,就是虾打成虾泥,加入木薯粉,调料揉成团,用水煮熟,切片,晒干或烘干。 过程却很费时费力 。 结论就是: 很好吃,但是下次我还是直接买现成的吧。
看看我切完的片,太考验刀工和耐心了,我显然不太合格。 干了以后可以油炸,也可以健康一点,不需要油用微波炉30s左右就好。
有谁想尝试的,具体菜谱下厨房搜虾片就好。

我没油炸,这是微波炉30s的成品,优点是健康低卡,缺点是一次不能放太多,当追剧零食你得重复做很多次。


miss6161
厉害啊 勾起了童年的回忆 不过太麻烦了 油炸的 多吃不健康
Tink
看着很不错。 也喜欢吃, 但做起来太麻烦了
octavy
很赞哦
majia_majia_
做的真好
c
cis
厉害啊 勾起了童年的回忆 不过太麻烦了 油炸的 多吃不健康
miss6161 发表于 2021-03-16 06:19

微波炉就可以 不用油

lyp9
做的很好呀
zavanna
不容易呀