这饼味道实在绝，一口平底锅就能做！

今天来一个低脂的营养早餐-土豆鸡肉烙，需要的食材很简单：还是鸡肉和土豆！
是不是很像是面包坊里卖的、有着菠萝粒的酥软甜饼？

不过别误会，它可是有着土豆的焦糯、鸡肉的鲜香，吃起来外酥脆、里软嫩的美味小薯饼！
关键还吃不胖，饱腹感十足，厨房小白也能轻松搞定，不费时不费力，赶紧做起来～
土 豆 鸡 肉 烙
鸡胸肉1块/土豆1个 生抽/料酒/黑胡椒粉/淀粉
图片 1. 土豆去皮切成小丁，鸡胸肉切丁；

2. 鸡胸肉丁放入大碗中，放入生抽和淀粉，拌匀，来个马杀鸡；



3. 放入土豆丁，再放些黑胡椒粉和盐，加入水淀粉，拌匀；再加入少许干淀粉，抓匀；
***水淀粉的比例是3大勺干淀粉加上3大勺水，搅拌均匀


4. 平底锅中倒入少许油，用勺子舀一团，放在锅中，轻轻按成圆形饼状；

5. 开中火煎，煎到一面金黄后翻面，煎到两面金黄就OK了。

搭配上番茄酱或者柠檬汁、甜辣酱、烧烤酱，一次夹一个，优雅又方便，特别适合一大桌子人的时候吃！

哈哈，每次看一下感觉自己就会了

赞👍 一直不知道鸡胸肉怎么做好吃，这个改天可以试试
另外一定要赞楼主良心，图文并貌，看起来方便，不像那些净放自己youtube链接的

手表示我可以，脑子不知道能不能跟上哈哈哈

这个看着很科学！

动图也很详细！ 谢谢

Mark..........

怎么知道是否煎熟了呢？视频里的煎锅是哪一款？好像不沾呀

看着不错哦很详细

看着挺简单的，不知道能不能做出来

不错 减脂期可以试一试

很详细！谢谢！