❤ 香喷喷腊肠焖饭，懒人必备食谱，饭菜一锅出 （图文+视频）

今天来分享一道简单快手懒人食谱，肉，蔬菜，米饭，鸡蛋，一次性都搞定，饭菜一锅出。粒粒晶莹的米饭吸饱了腊肠的油脂和香气，搭配着蔬菜的清新鲜甜，热腾腾地盛一碗，铺上一颗嫩嫩的荷包蛋，吃起来别提多满足了，最美味的是锅底的一层锅巴，又香又脆，一定要多吃两碗才过瘾。






















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材料 / Ingredients:
大米 ( rice ) ………........................................454g 水（water）...............................................500g 胡萝卜（carrot）.......................................250g 土豆（potato）..........................................400g 豌豆 ( pea )………………..................................100g 洋葱( onion )………………….............................140g 蒜（garlic）..................................................15g 广式腊肠（chinese style sausage） 4根 / 4pcs 黄油（butter）............................................. 40g 鸡蛋（egg）......................................3个 / 3pcs 生抽（light soy sauce）.......................... 2 tbsp 老抽（dark soy sauce）.......................1/2 tbsp 蚝油（oyster sauce sauce）....... .....1 1/2 tbsp
Tips:
1、大米要先洗净浸泡一个小时，煮出来才更加软糯弹牙。
2、我是用电压力锅的米饭功能来焖饭，用普通的电饭锅也一样做，就用米饭键就好，煮好以后，焖5--10分钟，让水分再收干些，饭菜肉的香味完全融合，再开锅拌匀享用。

看着好香