吃了一碗”金沙河“兰州风味拉面,贼好吃

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wenxuecity0824
楼主 (北美华人网)
放了很多青菜,几只豪菇,一小把香菜,几个小辣椒,几瓣儿大蒜头。 还把一周的剩菜都放进去了,有:孜然烤羊排、五香牛腱。
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sodaa
看文字都要流口水了
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wenxuecity0824
还滴了几滴麻油。
调料是以前每次吃不同方便面时余下的调味粉,有:韩国辛面、康师傅红烧牛肉面、上海米粉、出前一丁。
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wenxuecity0824
看文字都要流口水了
sodaa 发表于 2021-03-11 20:16

我是瞎做的,没想到真的特别好吃,吃得脚底发热,把我鼻子都辣出汗了,呵呵。
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wenxuecity0824
看来我的厨艺有很大展进,虽然是瞎做的,可是做的时候很有感觉,用心瞎做的。呵呵
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Ghmw
是兰州拉面的人味道吗?
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QianShuiDe
下次上张图吧,哥!
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wenxuecity0824
是兰州拉面的人味道吗?
Ghmw 发表于 2021-03-11 21:42

拉面绝对是兰州的口感,味道虽好,有牛肉香菜的味道,是不是兰州拉面的味道就不敢说了???
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wenxuecity0824
下次上张图吧,哥!
QianShuiDe 发表于 2021-03-11 22:08

好的。今天煨羊排汤,放了葱、姜、料酒,烧好后再放川椒粉,喝之前加点儿味丹味精。