用swai做了水煮鱼片。

w
weiyixia
楼主 (北美华人网)
不嫩吗。可能水平问题。什么鱼做出来比较好 吃?
k
kleinblue
滚蛋液和淀粉就不一样了,需要蛋液淀粉搅拌后静置至少15分钟。
m
majiajia2020
catfish好一些
飞豆豆
swai是最嫩的吧,用来炒鱼片不要太好
k
keaidedabaicai
大黄花鱼试试