这种细米粉炒之前要怎么处理

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aliceangle
楼主 (北美华人网)
如题 是泡还是煮,打算炒着吃
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onetwo12
热水捞一捞吧
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aliceangle
好! 没必要用开水吧
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Meiyan
温水泡软,然后把肉和菜(比较不容易熟的菜)炒一下,米粉放进去一起炒,可以加一点水煮两三分钟到米粉熟。
水母
先用冷水泡软