为今天晚餐谢谢沙皇

S
SAT
楼主 (北美华人网)
仿Cheesecake Factory的Miso Salmon (网上菜谱很多,随便抓一个:https://www.cookeatdelicious.com/gluten-free-recipes/the-cheesecake-factorys-miso-salmon-recipe.html)
我家从来不买大西洋三文鱼(挪威,瑞典等),因为基本都是农场养殖的,只有太平洋/Alaska salmon, 本能必须回到出生的河流源头产卵繁殖,所以无法驯化,只有野生。野生的营养比农场的好太多(可以查查),而且更好吃。
美国历史上最合算的买卖就是从沙皇俄国买下阿拉斯加,没有之一。https://m.wikipedia.org/wiki/Alaska_Purchase" target="_blank">https://en.https://m.wikipedia.org/wiki/Alaska_Purchase 所以才有物美价廉的这顿晚餐:



风味烤鸭
原来这些鱼生活在阿拉斯加的陆地上
o
ocmom
住来加州和德州的人要感谢墨西哥把这些州划归美国。。
姑逢獙獙
阿拉斯加当时对于沙俄是负资产,能甩手卖掉就不错了。
t
tuer
既然鱼这么好,为什么只配两根青菜?
s
shaohuacrystal
鱼是怎么做的?什么酱汁?
来去自如
借这个帖子说俩句。为什么网超把见义勇为的华人事迹给挪去政治那边?那帖子和政治什么关系?那个河南骗子驻马店换孩子的事情每天一个新链接,重复多多了,你们为什么不处理?
w
wwnu
这鱼看着很好吃
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huashan2018
仿Cheesecake Factory的Miso Salmon (网上菜谱很多,随便抓一个:https://www.cookeatdelicious.com/gluten-free-recipes/the-cheesecake-factorys-miso-salmon-recipe.html)
我家从来不买大西洋三文鱼(挪威,瑞典等),因为基本都是农场养殖的,只有太平洋/Alaska salmon, 本能必须回到出生的河流源头产卵繁殖,所以无法驯化,只有野生。野生的营养比农场的好太多(可以查查),而且更好吃。
美国历史上最合算的买卖就是从沙皇俄国买下阿拉斯加,没有之一。https://m.wikipedia.org/wiki/Alaska_Purchase" target="_blank">https://en.https://m.wikipedia.org/wiki/Alaska_Purchase 所以才有物美价廉的这顿晚餐:




SAT 发表于 2021-03-02 18:32

只想说野生三文鱼含水银是养殖三文鱼三倍以上。而且野生的太柴,口感不如农场的好。
m
manny
Half moon bay 的渔船上有刚捕回来的野生Salmon, 好吃😋, tender and more flavorful