香辣蟹做法居然如此简单，跟店里做的一样好吃～这个办法还可以用来做各种海鲜

原材料： 螃蟹 500g 盐 1茶匙 料酒 1汤匙 淀粉 1汤匙 油 1杯 芹菜 50g 大葱 20g 姜 20g 蒜 20g 青花椒 5g 干辣椒 5g 小葱 10g 香菜 10g 郫县豆瓣酱 2 汤匙 水 1/2杯
注意事项： 1. 除了一开始腌螃蟹用的盐，整个菜不要再多放盐了。 2. 炸螃蟹的油可以用来炒青菜，味道更鲜美
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想吃🐯