大家来集思广益一下方便的食物

在家呆一年，做饭也到了精神疲惫，孩子到了半大小子吃穷老子的时候最近一天到晚总嚷嚷饿，还是个相对挑食的小家伙，短期内吃两三次的都没兴趣了，有什么简单、便捷又不失健康营养的吃食推荐？ 我自己平时是包几大盒饺子冻上，或者做个三明治，有时炸鸡块，烤块牛排，偶尔涮个火锅。

买pizza，煮一大锅咖喱/意大利面这种搞点酱就能解决的。costco各种半成品。

买pizza，煮一大锅咖喱/意大利面这种搞点酱就能解决的。costco各种半成品。



SuperMJ 发表于 2021-02-18 14:41

pizza倒是时不时也做几大块冻在冰箱里吃的时候热热，意面这种，我家孩子特别喜欢主食（米饭面条）总觉得吃太多了在家呆运动量跟不上，长胖了很多，愁。

我家孩子不吃饺子。经常做的快捷午饭，炒饭，炒面，还有汉堡三明治。每周会买一两次外卖。做汉堡，就是买的牛肉馅和buns，cheese slices. 反馈是比外面卖的汉堡好吃。又快又简单。

在家呆一年，做饭也到了精神疲惫，孩子到了半大小子吃穷老子的时候最近一天到晚总嚷嚷饿，还是个相对挑食的小家伙，短期内吃两三次的都没兴趣了，有什么简单、便捷又不失健康营养的吃食推荐？ 我自己平时是包几大盒饺子冻上，或者做个三明治，有时炸鸡块，烤块牛排，偶尔涮个火锅。
金生水起 发表于 2021-02-18 14:38

用烤箱烤肉。

虾，鱼fillet，蛋是做起来又快又好吃有能保证蛋白质的原料了

Costco Chicken pot pie, miso glazed cod, garlic butter shrimp， 金然栈白油肠，potstickers 中国超市 各种速冻面点，活鲈鱼蒸一下撒点蒸鱼豉油，煮个饭，再炒个蔬菜 普通超市 各种沙拉，冰箱里拿出来加点沙拉酱可以直接吃，还减肥。疫情后再也没有勇气吃

Ralphs, Trader Joes, costco, 大华中国店，各种半成品有冷冻鱼块， 鸡块， 肉丸子， 意面， 披萨， 炒饭， 炒面， 冻饺子， 冻乌冬面， 冻刀削面
另外空气炸锅用起来， 牛排，羊排， 薯条， 鸡翅， 鱼，
烤箱烤鸡很方便
Instant pot 煲汤

想要做的时候省事又健康就要学会meal prep，就是周末把每顿吃的都计划好一次性准备好，平时只是简单烹调一下。 一是常见的炖、卤、烤一大锅肉，吃个几天，后面几天吃方便食品和外卖。华人已经很熟悉了。 二是做饭盒，周末做好分装成饭盒，全是熟的。很多华人不爱吃不新鲜的，味道不行。 三是一次性冷食处理分装，吃的时候是现做的。我推荐烤箱菜加锡箔纸分装法。 肉类可以排骨、鸡腿鸡翅等、各种鱼 菜可以块状的青椒、茄瓜、南瓜、butternut squash、蘑菇、洋葱等 主食可以块状的土豆、红薯 周末切好调料抹好拌好，分成每餐一份，拿锡箔纸包着，冻起来。吃的时候头天晚上拿出一包放冷藏，烤的时候直接放烤盘，锡箔纸打开就可以烤。也可以只准备烤肉，配以新鲜米饭和沙拉或者蔬菜汤。这种做法真的健康又美味。现在居家，不需要快只需要实际操作少，很适合。当然每顿这么吃也不行，但可以解决大餐。 孩子老是饿要多吃肉类

Taco, chilli

想要做的时候省事又健康就要学会meal prep，就是周末把每顿吃的都计划好一次性准备好，平时只是简单烹调一下。 一是常见的炖、卤、烤一大锅肉，吃个几天，后面几天吃方便食品和外卖。华人已经很熟悉了。 二是做饭盒，周末做好分装成饭盒，全是熟的。很多华人不爱吃不新鲜的，味道不行。 三是一次性冷食处理分装，吃的时候是现做的。我推荐烤箱菜加锡箔纸分装法。 肉类可以排骨、鸡腿鸡翅等、各种鱼 菜可以块状的青椒、茄瓜、南瓜、butternut squash、蘑菇、洋葱等 主食可以块状的土豆、红薯 周末切好调料抹好拌好，分成每餐一份，拿锡箔纸包着，冻起来。吃的时候头天晚上拿出一包放冷藏，烤的时候直接放烤盘，锡箔纸打开就可以烤。也可以只准备烤肉，配以新鲜米饭和沙拉或者蔬菜汤。这种做法真的健康又美味。现在居家，不需要快只需要实际操作少，很适合。当然每顿这么吃也不行，但可以解决大餐。 孩子老是饿要多吃肉类
lianqiao 发表于 2021-02-18 15:08

谢谢！说得很对的确是要多吃肉蛋才能顶事儿！

烤鸭 或者 烤鸭腿

炒菠菜

煎鱼

好吃的牛肉乾，方便，高蛋白質。紐約老農莊牛肉乾超棒，大家有吃過嗎？https://www.oldcountryjerky.com

我觉得结婚的一大坏处就是男人吃得太多， 从前是他老母做饭受罪， 后来轮到老婆接手做饭受罪， 吃得少要准备得少省很多事

炖牛腩， 卤牛腱， 非常适合冬天， 可以配米饭面条馒头。炖出来每天可以换着搭配粉丝，白菜， 上海青，藕，蘑菇；牛腱切片切丝， 可以肉夹馍，炒胡萝卜，炒绿菜花，炒土豆， 切丝加鸡蛋拌拉皮，拌黄瓜， 拌香菜青椒， 甚至可以卷越南春卷。

我中午一般用头天炖好的肉汤再下点青菜或者白菜进去，我自己是不想吃淀粉的，我老公要，所以中午会蒸一点紫薯/玉米（冻的粘糯玉米）/速冻的小笼包之类的配，还有烤costco的冻春卷的。如果头天做的红烧肉什么的，也有煮一点面条配，再烫点蔬菜。曾经很喜欢一家台湾人开的餐馆的馄饨，经常一次去买几盒生的回家冻着中午吃，结果大概吃的太猛了，好久不想了。 晚上除了自己做点排骨牛尾，虾，鱼，还会买很多成品/半成品，比如熟的冻起来的鳗鱼，costco的熟的shortrib，鸭子。

我觉得结婚的一大坏处就是男人吃得太多， 从前是他老母做饭受罪， 后来轮到老婆接手做饭受罪， 吃得少要准备得少省很多事
jpbabyking 发表于 2021-02-18 20:18

莫名奇妙。

试试blue apron， hello fresh那种呢？

孩子饿要多吃肉。 Costco 腌好的排骨，鸡腿，放铸铁锅或者烤箱。很方便。 烤羊排牛排也很方便。

Costco的生菜买好，火腿肉片买好，flour tortillas 买好，之后拌个 Caesar salad 和肉片包在卷饼里吃，快速方便