新买的铁锅怎么养锅?

新买的铁锅怎么养锅? 我听说要用猪油啥的

我觉得都是骗人的吧？

啥样的铁锅？纯黑的吗？还是lc那种带瓷的？带瓷的不用管，纯黑的铁锅需要用猪油涂，涂满晾干，再涂再晾

我比较懒 新锅多做油煎的菜品 然后 然后 不好好刷锅 坚持两星期就差不多了

去油管搜一下如何开锅。很多视频讲这个。我是在锅里均匀涂一层油 然后放在烘箱里烤一小时，好像是400度 记不太清了。之后放凉 再重复上面的步骤两次。

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我也想要入一个铁锅，能给一下信息和价格吗？谢谢

就跟保养你的脸一样，洗完烧干涂层油。

烧一烧再涂层油

去油管搜一下如何开锅。很多视频讲这个。我是在锅里均匀涂一层油 然后放在烘箱里烤一小时，好像是400度 记不太清了。之后放凉 再重复上面的步骤两次。
youyichanzi 发表于 2021-02-18 02:09

马一下

鐵鍋養鍋非常容易，先放在火爐上，燒熱，讓他的毛細孔打開，加少許的油，然後用paper towel ,均勻擦拭整個鍋.用小火再烤一會，等了冷卻以後，將鐵鍋放到儲藏室，等待下一次使用.使用過後清洗完要做同樣的保養。

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为啥不卖开好的锅啊

就跟保养你的脸一样，洗完烧干涂层油。
宫迷 发表于 2021-02-18 07:32

😂太形象了。锅洗太干净了就是过度清洁 会生锈 哈哈哈

新锅洗干净， 烧个油大的菜， 比如用肉丁做炸酱。 用一阵子， 锅就油亮了。 平时我都是用刷子洗锅。