请教，怎么自己把西洋参磨成粉？

上次那个vitamix 干粉杯 被我打坏了（破洞）。 现在新的 vitamix 一般的杯子 不敢怎么打了。 有没有其他的打磨机？

咖啡磨豆機

咖啡磨豆機
renren2 发表于 2021-02-17 14:49

谢谢， 普通就行吗， 还是有功率品牌的不一样？
家里不喝咖啡，不太熟悉

为啥要磨粉

大功率打粉机，如果平时用不到就别买了，切片也可以的

同问，为什么要磨成粉？

就是磨成粉后再吃。 买的是整枝的， 没法切片， 除非先蒸一下，那就得很快吃完

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可以用切菜刀在砧板上劈成小块

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可以用切菜刀在砧板上劈成小块
mingcedargrove 发表于 2021-02-17 15:21

谢谢， 这次买的年份稍微长一点， 比较粗， 非常硬，我用剪刀 慢慢磨剪， 都不太行 。 中间芯子特别硬。

我是泡水放冰箱一个晚上，第二天软了再切

可以蒸一下切好了再晒干，好的参直接打粉吃的话，劲儿有点大啊

谢谢大家的建议，看来泡软再切

我看中药店打花旗参粉是先喷水，然后用微波炉稍微加热一下，切片后用打粉机打碎。

我想问，有没有什么办法切片

微波炉叮10秒，20秒，然后切片，不过，一会儿冷了，又变硬难切。临时少量可以，每次弄有点烦。微波也不要时间长，糊了酥了。

我看中药店打花旗参粉是先喷水，然后用微波炉稍微加热一下，切片后用打粉机打碎。

miamiadahua99 发表于 2021-02-17 16:05

试一试，谢谢

我用blandtec打没啥问题啊，已经打了好几盒了，不过我打的是片状的，不是整枝的

我用blandtec打没啥问题啊，已经打了好几盒了，不过我打的是片状的，不是整枝的
vanny886 发表于 2021-02-17 16:52

打片状的西洋参绝对不是问题。整支的不一定