【香蕉甜面包】无水无奶，用过熟的香蕉发面，松软香甜，室温下可放3天，用微波炉加热可恢复到刚烤好时的状态（视频+图文）

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https://www.youtube.com/embed/UjTJCsnP_8g 香蕉太熟了，当水果吃太甜，用来做面包刚刚好。 今天介绍的这款香蕉甜面包是用熟透的香蕉发面，没加一滴水，做出来的面包非常松软香甜，充满了浓郁的香蕉味，密封在保鲜袋中，在室温下可以保存三天，吃之前可以在微波炉中稍微加热几秒钟，完全可以恢复到刚刚烤好的松软状态。 这款面包的配料不需要太精确， 面粉量根据香蕉和鸡蛋的大小来调节，面团稍微软一点或硬一点没太大关系。 下面的配方是我视频中的用量， 供大家参考。 配方 / ingredients: （8个） 2 香蕉 / Bananas (about 300g with peel) 2 cup 高筋面粉 / High-gluten flour (310-320g) 1/8 cup 糖 / sugar 1 大号鸡蛋 / large egg 1 tsp 酵母 / yeast 1/4 tsp 盐 / salt 25 ml 橄榄油 / Olive oil 烤箱预热到350华氏度，盖上锡箔纸先烤20分钟，再揭掉锡箔纸继续烤10分钟。
如果有任何问题，请给我留言， 谢谢！

回复 1楼天马行空2021的帖子
学习一下，谢谢

用蛋糕模具烤麵包主意不錯。

回复 2楼gloria1091的帖子
谢谢光临！

回复 3楼singingIris的帖子
是的，用不同模具可以做出不同的造型，谢谢您的光临！