《红糖桂花年糕》大年初一吃年糕，寓意新年学业、事业皆步步高 .（视频+图文）

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食材： 水 240克 蔗糖 80克的 糯米粉 150克 粘米粉 30克 澄粉 25克 玉米油或者色拉油 20克
 做法： 把融化的糖水倒入食材中，搅拌均匀，水开之后蒸30分钟

注意事项：
1 因为蒸的时间比较长，一定要加足够的水，蒸的中间最好查看一下水量，水不够要及时添加 2 用牙签扎入年糕，如果拔出来的牙签比较干净，没有面糊即表示年糕蒸熟了 ，否则就要接着蒸