天气这么冷推荐个中国超市能买到的火锅底料吧！不要太辣那种，另外求火锅配菜灵感

配菜只想到了冻豆腐，腐竹，虾滑。 火锅底料小肥羊超市没卖的了

一堆防腐剂添加剂的东西，不吃也罢
实在想吃自己做吧

太辣？
一个是用料减半，加高汤。。
另一个是把上面的红油撇掉。。。

不要辣？直接鸡汤加点香菇葱姜红枣枸杞之类的做汤底，自己调蘸料吧。。。

六婆的不错。

鱼包蛋，响铃卷，火锅鱼皮

小八爪鱼，魔芋丝

熬一个仔鸡汤放点香菇山药红枣，搞一个蘸酱，油碟之类的比外面锅底好吃万倍。

豆腐，山药，芋头

六婆的不错。
[email protected] 发表于 2021-02-11 16:02

喜欢吃重庆口的就买好人家的牛油块，目前美国能买到的味道最好的川渝派火锅底料

吃过最好的火锅是用鲜鱼熬的汤

刘一手刘一手刘一手 重要的事情说三遍 以及想要更好吃 把料在锅里先炒一下 加点香叶八角什么 炒香了再加水煮 会香到人前胸贴后背 配料喜欢西洋菜 香菇 平菇 芋头 萝卜 魔芋丝/块 鹅肠 黄喉 海带 响铃卷 鲜豆皮 粉丝

为啥要买火锅底料？不过后来发现涮羊肉跟火锅是两种不同的东西。

我小肥羊都是常备的,不知道啥时就想吃火锅了

喜欢吃重庆口的就买好人家的牛油块，目前美国能买到的味道最好的川渝派火锅底料
梦境行者 发表于 2021-02-11 16:23

mark一下这个
最近很喜欢千页豆腐。蠔菇是标配