西红柿🍅鸡蛋🥚葱油大饼，电饭锅制作，好味道有营养

西红柿和鸡蛋真是黄金搭档，用电饭锅做这款葱油大饼，一锅到底，省心省力！
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食材： - 300克高筋粉（或中筋粉，高筋粉做出的成品更暄软） - 2个大号鸡蛋（60克含壳/个） - 100克新鲜西红柿汁 - 3克（1茶匙） 酵母 - 20克（1.5汤匙）糖 - 3克（1/2茶匙）盐 - 1汤匙色拉油 - 50克葱花（5根葱） - 12克（2汤匙）白芝麻 - 2.5克（1茶匙）芝麻撒底 - 1茶匙油淋锅底锅底
油酥： - 8克（1汤匙）中筋粉 - 3克（1/2茶匙）盐 - 1茶匙（5克）色拉油 - 1茶匙（5克）芝麻香油
首先把一个中等大小西红柿打成浆汁，需要100克
揉面成光滑有弹性的面团，视频使用面包机揉面，您可以选择手揉或机揉，醒发至两倍大，整形，以下分享如何做出很多层次的饼


💡每种电饭锅做饭时间长短和设置不同，我的电饭锅正常做饭时间需50分钟，做葱油饼时，因为含水量少，自动调整为35分钟。当第一个35分钟完成后，避免开盖，静置15分钟后，重启做饭功能，完成另一个35分钟。一共花了大约90分钟。
喜欢的话，不妨试试吧^ ^


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