年夜饭你准备吃点什么? 疫情天天做饭，已经不知做什么了

年夜饭，大家会做什么好吃的? 学习学习

叫外卖，已经预订好了。

可以饿一晚上，纪念千百年来为了人民解放事业现身的所有英雄先烈们。

饺子，哈哈哈哈哈

叫外卖，已经预订好了。
Ruth 发表于 2021-02-09 20:02

聪明的人啊! 我下手晚了，订餐的都结束了，看来只能自己做了。

速冻汤圆+外卖龙虾寿司+自己煮个汤+凉菜

我想能不能全部costco搞定，偷懒些 ，买个烤鸡，煎个羊排，炖个牛尾，烧个海鲜，清蒸个鱼，青菜蒜蓉炒炒，想想就觉得没力气了

中餐馆外卖

火锅或者铁板，省事

提前订好外卖的，都是人生赢家。

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。

年年有鱼，四喜丸子

据中国媒体财新网报道，自2014年以来，中国当局一直以非法赌博罪通缉一名神秘的中国商人，这名商人背后是一项在缅甸斥资150亿美元、雄心勃勃的发展项目——“亚太新城”。
克伦邦州首席部长Nang Khin Htwe Myint（左前）在2017年会见了身处阴暗的商人佘伦凯（右），这是当地电视台拍摄的画面。图片：伊洛瓦底江（Irrawaddy） 根据规划文件显示，亚太新城是一座新加坡式的高科技商业中心，是一座汇集“科技、赌博、娱乐、旅游、文化、农业”的“智慧城市”。 据《外交学者》杂志称，自2017年以来，在与缅甸专制政府过从亲密的武装民兵组织的帮助下，亚太新城一直在缅、泰接壤的克伦邦州的水沟谷进行建设。 完工后，占地12,000公顷的亚太新城将拥有一个机场，豪华住宅楼，一间拥有1200个房间的酒店，赌场，娱乐中心，超级市场，百货商店，警察局，工业区和货运站。

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

有才，学习了

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

岂不是要吃很多剩菜

这个是机器人吗? 晕

某人当选，还有心情吃饭？

岂不是要吃很多剩菜
Leike 发表于 2021-02-09 20:29

肉菜可以加热杀菌，放凉后冰箱储存，可以吃个三四天。如果是炖菜之类的，放几天还会更入味。 蔬菜，某些冷菜和海鲜，不宜反复加热或者加热会破坏口感的，那么吃剩的就当天扔了。 过年嘛，稍微铺张浪费一点。

叫外卖，已经预订好了。
Ruth 发表于 2021-02-09 20:02

叫的啥 给点启发

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

你好像偷听了我们家午饭时候的谈话，哈哈，我们很多雷同啊！

上次元旦，本想露一手做几个拿手菜，受到嘲笑，说就看撕塑料袋了，每个字都扎心。 这次春节yorkbbs美食版上好多饭店打广告，到鱼膳房，麻省理工，上海石库门之类订个套菜完事。

Costco 可以全部搞定，我计划的是 买个烧鸡，三文鱼，虾盘或者龙虾腿上锅蒸了沾点儿自己调的汁，这些算硬菜 凉菜可以拍个黄瓜，小番茄拌糖 零食买点台式那个猪头浦，栗子，大枣夹核桃和鱿鱼丝，看电视吃 碳水或甜点是台湾产蛋黄酥
三十分钟搞定开吃

打算要有整鱼（清蒸或者红烧，年年有余），要有鸡（大吉大利），其它随便取寓意好的比如糖醋排骨（高升排骨）或者烧猪蹄（发财就手），水煮牛肉（牛气冲天），软炸虾仁配豌豆胡萝卜（金玉满堂），五彩凉菜（五福临门），西兰花（摆盘发财树），反正凑个双数，最后半夜12点的时候再包点饺子吃意思意思就过年啦

你好像偷听了我们家午饭时候的谈话，哈哈，我们很多雷同啊！
dngdnhxqs 发表于 2021-02-09 20:41

英雄所见略同哈哈。

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

我也想好菜单了，六菜一汤，周四请假在家就好好烧饭了，明天下午大采购，哈哈

也定了外卖，实在不想自己做了

打算火锅加饺子了 明天去店里吃牛排预热一下 一大桌子菜整不动了 孩子们挑食 剩下也不想吃 就火锅简单

两星期前就订好外卖了。大过节的，我也要休息。

好吃不过饺子，方便不过速冻饺子

某人当选，还有心情吃饭？
50cents 发表于 2021-02-09 20:34

某人下台你还不活了么？

叫外卖，已经预订好了。
Ruth 发表于 2021-02-09 20:02

Re, 叫外卖

提前订了外卖

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

天哪， 楼主家里几口人啊。。
赞仪式感。

定了新年套餐

我家就是简洁款： 烤羊排， 糖醋鱼， 虾一个， 排骨炖汤， 杂菜一个

猪肉饺子（自己包） 羊排（煎一下） 盐焗鸡（电饭煲）上汤娃娃菜 玉米羹，甜品吃点costco凤梨酥和红茶牛奶冰粉吧

火锅行不，平常硬菜没少吃，实在整不出新花样了

我还没准备，哪天吃年夜饭吖……

我准备卤个鸭子，香肠腊肉拼盘，红烧大黄鱼，水盆羊肉，炸个虾，加两个蔬菜。包点汤圆初一早上吃。

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

太丰盛了

准备吃火锅

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

相当有启发，谢谢啦

炒一大盘XO螺片，然后点了香天下火锅外卖

我把海参泡发了快一周了，——葱烧海参。 四喜烤麸。 煎豆腐溜鱼片，——富富有余。 香菇油菜。 白菜心拌海蜇。 葱姜龙虾尾。 三鲜饺子🥟

我家打算烧黄鱼，四喜丸子，葱姜炒蟹，炒青菜，卤肉拼盘，拌三丝，桂花糯米糖藕，口水鸡。主食手工三鲜水饺，甜品酒酿小圆子加紫薯冰淇淋。要是时间不够就减俩菜。周四还要上班，周五请假在家过年。

都是美国人了，为什么还要过中共国的节？

都是美国人了，为什么还要过中共国的节？
莱克星顿的枪手 发表于 2021-02-09 23:51

因为这里不是中共不让过洋节，这里是美国，移民有自己的roots

我已经在饭店订好了年夜饭套餐。 不过会自家包个手工水饺。

饭店打包几个凉菜，在家吃韩国烤肉，省事。

本来准备点火锅外卖的，但是想想算了，准备周末再点个巴西烤肉外卖跟情人节一起过了

打算就随便过一下，去熊猫快餐点个虾和鸡肉炒饭

已经订好年菜外卖，还被我妈吐槽外卖没有年味儿

已经在做了，基本我是盐水鸭，葱油鸡，香煎黄鱼，炒盘虾，干切牛肉，烫个青菜，炒个藕片，做个拔丝山药，再来个葱烧西红柿豆腐，再来个香干马兰头。再包点蜜红豆小包，主食来三两种馅的手工饺子，酒酿元宵，嗯，差不多了，就这样吧。现在盐水鸭，葱油鸡，牛肉都做好了。

简洁版的：3口人， 清蒸鱼，烤蒜蓉粉丝虾，红烧小排，肉丝炒年糕，清炒菜心，桂花糯米藕。
本打算下午3点开始做，结果4-5点要开会，约会的和参会的，一半是不会中文的华裔，不知他们还过节吗？ 只好中午都准备出来，5点开火，1.5小时完成。嗯，就是这么厉害👍！

我定好外卖了： 夫妻肺片 腊肉蛋饺八珍煲 香煎三文鱼 素什锦 八宝饭~ 写着自己都馋了！

火锅，最简单了。 然后买的味全饺子

我家就俩人打算外卖几个菜，一个全鱼（年年有余），一个年糕，一个牛肉（牛年牛气冲天），一个猪手（不知道什么梗我就是想吃），一个蔬菜，再煮一小盘速冻饺子。具体什么菜川味的粤味的东北味的明天看口味和心情再说

外卖啊，谁耐烦做

外卖 + 速冻饺子

订了初一的外卖， 正好周五，下了班安安心心吃个饭 过周末。
明天就对付对付算了。周四又上班，没啥心情。

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

人不多还能吃这么多！

清蒸石斑 红焖牛尾 鲍鱼鸡煲 腐竹木耳山药 香菇菜心 腌笃鲜 牛年花福馒头 红豆莲子

我周一琢磨菜单，周二修改菜单，今天决定叫外卖，然后发现套餐都订光了，决定明天吃火锅算了。

随便吃吃 做饭已经搞够了

点了火锅外卖，不让自己太辛苦。

外面早早定好了

聪明的人啊! 我下手晚了，订餐的都结束了，看来只能自己做了。
hz900cn 发表于 2021-02-09 20:03

这个还要赶早的呀！我明天问问去。

在家帶著兩娃，準備外賣盆菜，有雞有鴨，有冬菇蠔豉，有海參鮑魚花膠，挺好的，解放雙手，省點時間帶娃

速冻饺子或者速冻烧麦加稀饭肉松🤪

火锅省事 不想做了

打算四个冷菜四个热菜一个汤两个甜品，家里人不多，主要吃个仪式感。 冷菜的话可以提前半天一天做好，比如口水鸡，辣椒擂皮蛋，柠檬凉拌鸡丝，鬼鸡，烤麸，土豆泥，蓝莓山药，心太软，冷泡小海鲜啥的。 热菜搞个猪肉的，比如东坡肉，扣肉，顿狮子头，这些也可以提前一天做好放冰箱，吃之前加热。 当天弄个鱼，清蒸，油炸，香煎，糖醋都可以，不追求整条好看的可以弄些酸菜鱼篇，水煮鱼片啥的。 再做个虾，盐水虾，蒜蓉粉丝蒸虾，黄油奶酪烤虾，油炸芥末虾球都可以，摆盘整齐点会比较好看。 其实肉类的选择很多，还可以烤整只鸡，鸭，或者龙虾，端上桌很好看。 剩下的再弄个蔬菜就好了，四个热菜齐了。 甜品中式的为主(虽然往年我也做过西式的哈哈），甜品的思路可以是一个汤羹糖水布丁类的，再加一个糕。 糖水布丁类的比如酒酿丸子，冰糖炖燕窝，红豆沙小丸子，红糖凉粉，杏仁豆腐。 糕点的话比如红糖年糕，香煎黄金糕，八宝饭，桂花拉糕，红糖糍粑等等。





bigbigfacecat 发表于 2021-02-09 20:20

牛人啊！ 我家就是订好了，有鸡有鱼就行了。 我就做一个红糖年糕意思一下。

餐馆买吧

6个菜

订好外卖了。清蒸全鱼，葱姜炒龙虾，咸蛋蒸肉饼，炸子鸡，清炒豆苗，铁板牛柳，甜品年糕或者汤圆，买了手工包的饺子，韭菜猪肉虾仁和鸡肉香菇给小朋友吃的。